Tradizione culturale e architettonica di Popayán

L'America Latina ha destinazioni meravigliose e Colombia concentra alcuni dei migliori. Per esempio, Popayan, una delle città più antiche e meglio conservate dell'America coloniale. Ha un patrimonio architettonico e culturale molto importante.

Il caso storico di Popayán ti stupirà, ma è anche una città dalla cucina eccellente, varia e gustosa per cui possiamo dire che una volta visitata ti lascerà i ricordi più belli. Oggi dentro Absolut Viajes, la ricca tradizione culturale e architettonica di Popayán ...

Popayan

Questa città colombiana è nel dipartimento del Cauca, tra la Cordigliera Occidentale e Centrale, nella parte occidentale del Paese. È un zona molto sismica e la città ha subito molti terremoti, quindi c'è un lavoro di conservazione permanente sul suo grande patrimonio edilizio.

Il fiume Cauca lo attraversa e gode di un clima piuttosto temperato anche se, oggi, come molte altre parti del mondo colpite dai cambiamenti climatici, ha occasionali giornate afose d'estate.

La storia di Popayán non inizia ovviamente con la colonia. Ha un storia preispanica cosa ha lasciato in eredità? costruzioni piramidali, strade e tombe. Gli spagnoli fondarono Popayán nel gennaio 1537, alla ricerca di El Dorado. È stato fatto da Adelantado Belalcázar, lo stesso che ha fondato Quito e Santiago de Cali nella sua ricerca di ricchezza.

Da quel momento in poi la città, pur mantenendo il nome indigeno, si sarebbe trasformata in una città tipicamente coloniale che seguiva i parametri amministrativi spagnoli. Aveva poi ufficiali giudiziari, consigli, sindaci, una chiesa...

Anche se gli spagnoli avrebbero portato semi e bestiame in queste terre, la verità è che presto tutto girò intorno al oro e il suo sfruttamento. Così, Popayán divenne uno dei of città più importanti e più ricche del Vicereame della Nuova Granada. L'oro e la tratta degli schiavi erano le chiavi della ricchezza della città.

Ad un certo punto, Popayán ha gareggiato con altre importanti città coloniali come Cartagena o Bogotá. La ricchezza delle famiglie locali ha portato alla costruzione di vere e proprie dimore e anche investite in arte religiosa di ogni genere. Tutto questo costituisce il tesoro culturale e architettonico di oggi.

Popayán, la città bianca

Così è noto, Popayán, città bianca. La verità è che è riuscita a mantenere, nonostante il tempo, gli sconvolgimenti politici e i terremoti, molti dei suoi vecchi edifici. Il suo casco storico È bellissimo: ha case padronali, strade acciottolate, cortili fioriti, templi sobri e tutto il resto dipinto di bianco come la neve che lo rende quasi immacolato. Un grande esempio di stile coloniale americano.

Popayan è a sole tre ore da Cali andando in auto ed è quindi una delle mete turistiche più popolari. Per prima cosa: il suo centro storico, ideale da esplorare a piedi per poterne apprezzare il bello architettura dei secoli XVII, XVIII e XIX. Ecco il Parco Caldas, il cuore della città da cui è cresciuto. È nei suoi dintorni che si trovano i bellissimi edifici coloniali ...

Del XNUMX° secolo è il bello Torre dell'Orologio, noto anche come «il naso di Popayán». L'orologio è in bronzo ed è un pezzo portato esclusivamente da Londra. C'è anche il Ponte Humilladero, da dove è grande la vista sulla città, che nel contempo collega il centro con la periferia nord. È lungo 240 metri e segna l'ingresso originario alla città.

Fu costruito a metà del XIX secolo e oggi è un'icona, a pochi passi dalla piazza principale. È vicino a Ponte della Custodia, un bel ponte in pietra che fu costruito nel 1713 per permettere ai sacerdoti di attraversare il fiume Molino.

Camminando ne vedrai molti caffè, negozi e ristoranti e, naturalmente, templi religiosi. Il Iglesia de San Francisco È il più grande tempio coloniale ed è davvero bellissimo. Puoi fare il tour con una guida, per saperne di più sull'edificio. Dopo un terremoto avvenuto nel 1983, l'ossario si ruppe e rivelò sei corpi mummificati. Oggi ne rimangono solo due e non sempre si vedono, ma con il tour potresti essere fortunato. Dietro l'angolo c'è un'altra chiesa e così ne vedrai molte altre.

Ad es, la chiesa più antica della città risale al 1546 ed è conosciuta come La Ermita. È tra El Morro e il centro e non è il più bello di tutti, ma ha una bella vista sui tetti coloniali arancioni e sui bellissimi affreschi antichi.

Certo, una città secolare ha musei. Il Museo William Valencia Opera in un'elegante dimora settecentesca e conserva dipinti, mobili e vecchie fotografie appartenute al suo proprietario, poeta locale.

Un altro museo è il Museo della Casa Moschea, anche in un palazzo del XVIII secolo che fu la dimora del generale Tomas Cipriano de Mosquera, presidente della Colombia quattro volte nel corso del XIX secolo. E dicono che su un muro c'è un'urna con il suo cuore...

El Museo Arcidiocesano di Arte Religiosa comprende dipinti, statue, argenteria, altari e arte sacra assortita, tutti datati dal XVII al XIX secolo. C'è anche il Museo di Storia Naturale, nei campi dell'università, il miglior museo del suo genere in Colombia.

La verità è che Popayán è una città da esplorare a piedi, senza fretta e con mille soste. I tuoi passi ti porteranno da qui a là, tra palazzi, patii dai mille fiori, facciate bianche e ristoranti da cui emergono aromi incredibili. Così, facendo il giro, raggiungerete il punto panoramico della città dove la statua del suo fondatore, Sebastián de Belalcázar, è opportunamente posta sulla sommità di quella che era un'antica piramide, quella di Il Morro de Tulcán.

Se hai una giornata soleggiata e limpida, potrai vedere anche oltre il centro storico di Popayán e apprezzare le bellissime montagne che lo abbracciano. Ci vuole un respiro e mezzo per salire quassù, ma non puoi andartene senza vedere tutto da questo punto di osservazione in alto.

Come dicevamo all'inizio, la città offre anche una delle migliori gastronomie in Colombia quindi non puoi andartene senza aver provato i loro piatti. Il piatto locale più popolare è Vassoio Paisa, con riso, uova fritte, maiale dorato, banane e avocado. Una delizia! E, naturalmente, i classici arepas non mancano neanche loro.

Un buon posto dove mangiare è La Fresca, un piccolo negozio che si trova a pochi metri dalla piazza principale e che è uno dei più antichi e conosciuti. Non dice molto a prima vista, ma le loro pipian empanaditas sono una prelibatezza (ripiene di patate con salsa piccante di arachidi).

Fughe da Popayán

Se la tua intenzione è di rimanere più di un giorno a Popayán, allora ci sono alcune visite che puoi fare. Ad esempio, puoi avvicinarti San Agustín e conoscere il suo sito precolombiano che è protetto dal UNESCO.

C'è anche il file Parco Nazionale della Purace, il più grande della regione. Ha un vulcano con una cima eternamente innevata, dà il nome al parco, e se ti piace arrampicare o fare escursioni questa è la destinazione migliore. Altrimenti si può anche andare in autobus su una strada sterrata ma godendo di panorami meravigliosi, con sorgenti termali, nebbie e cascate. E con un po' di fortuna vedrai un condor delle Ande.

Un'ora da Popayán is Silvia, un piccolo paese di montagna molto famoso perché ogni settimana c'è un mercato indigeno. L'appuntamento è il martedì. Quel giorno i guambiani arrivano dai paesini e si riservano nei dintorni per vendere e acquistare i prodotti. Puoi anche iscriverti a un piccolo viaggio in jeep in quegli stessi villaggi, per conoscerli o pranzare in una fattoria.

Ti piacciono le sorgenti termali? Allora puoi andare su Terme di Coconuco, a un passo da Popayán. Ha due diverse piscine, acqua bollente e acqua calda, e se hai scalato il Purace, questo potrebbe essere il miglior finale per il tuo corpo e la tua mente.