La Mamajuana: bevanda spiritosa dominicana

Bottiglie di Mamajuana, puoi vedere gli ingredienti all'interno delle bottiglie

Se dobbiamo menzionare una bevanda tipica della Repubblica Dominicana, va menzionato senza dubbio il "Mamajuana" o "Damajuana", una bevanda che ha il suo fascino perché circondata da un'aura misteriosa.

La miscela di foglie, spezie dolci, legno brasiliano, radici e vite indiana sono gli ingredienti principali. che viene lasciato a marinare in una bottiglia di vetro per un po 'di tempo e poi viene aggiunto il rum e il risultato è una bevanda spiritosa stimolante.

Questa bevanda molto popolare sia in città che nelle campagne della Repubblica Dominicana ha due proprietà secondo il discorso popolare: la prima è quella è un ottimo medicinale per problemi respiratori come il comune raffreddore, influenza e problemi renali e la seconda proprietà è che è un ottimo afrodisiaco per le coppie.

Infatti, la tradizione indica che il segreto del noto intruglio per avere quel potere afrodisiaco è un ingrediente molto speciale, è il membro del sesso della tartaruga embricata che viene aggiunto come polvere magica, soprattutto per la migliore performance maschile in intimità.

La preparazione è importante. Non si tratta di mescolare gli ingredienti e voilà, al contrario, la preparazione della «mamajuana» ha un processo Questo inizia con il taglio a dadini delle viti, delle radici, dei bastoncini e delle foglie allo stato fresco (ancora verde) e lasciandoli asciugare per 25-30 giorni, quindi mettendo gli ingredienti in una bottiglia di vetro.

Il seguente processo consiste nel rimuovere la combinazione di sapori amari e secchi che è stata impregnata nella bottiglia, molti degli artisti che si dedicano alla preparazione della "mamajuana" chiamano questo processo "La cura per la mamajuana". Alcuni usano miele, vino rosso e melassa e altri sostituiscono il miele con il melao, una terza alternativa è far bollire la cannella, l'anice stellato e il miele. Una volta pronta la preparazione, versatela sulla bottiglia e lasciate riposare per 24 o 48 ore.

Infine, il liquido viene prelevato e aggiungi la quantità di rum che ritieni conveniente e otterrai una bevanda deliziosa che non solo lo curerà dalle sue malattie respiratorie, ma sarà anche un alleato afrodisiaco per le relazioni amorose. Buon Appetito.


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  1.   aderli suddetto

    ottimo commento !! Congratulazioni!! Lunga vita ai domenicani!