Gurría che abbiamo riconosciuto la disposizione di alcuni elementi principali nella città di Colonia che compongono ciascuno dei suoi piatti gastronomiciDobbiamo citarne alcuni per avere un migliore riferimento a ciò che chiederemo nel nostro viaggio turistico in città, dovendo citare gli ingredienti o la preparazione che è stata fatta per loro.
Sauerbraten renano. Questo è considerato come il piatto tipico della città di Colonia, motivo per cui non dovresti perdere l'occasione di ordinarne uno, sapendo che è stato preparato con marinata di carne di cavallo, che è accompagnato da un delizioso stufato in agrodolce .
gnocchi di patate. Ordinare questo piatto sicuramente non vi farà colpo a prima vista, visto che apprezzerete dei panini di patate; Una volta provati, noterai che all'interno erano pieni di carne, purché tu abbia rilasciato questo ingrediente di riempimento, sebbene possa essere anche con qualche altro prodotto se lo desideri.
salsa di mele. Per quanto complesso possa sembrare il nome, in realtà si tratta di una purea di mele, una cosa che sembrerebbe molto facile da realizzare ma di cui si può dire il sapore a chi abbiamo preparato in casa.
Patate al sale. Pur avendo patate cotte con tutto e sbucciate, mantengono un sapore davvero delizioso perché il modo in cui sono preparate è il legame che qui nella città di Colonia.
spaetzle. Quando chiedi all'oste il piatto con questo nome, ti verrà presentata una pasta che è stata fatta con le uova, cosa che di solito si fa in altri posti ma che a Colonia ha una forma allungata.
Sebbene ci sia una grande quantità e diversità di piatti davvero deliziosi nella città di Colonia, questi sono i più importanti che possiamo richiedere in qualsiasi momento quando visitiamo questa regione tedesca; a nessuno dei piatti che abbiamo richiesto, non può mancare una birra come bevanda tradizionale della Germania, essendo principalmente il Kölsch come marchio preferito di Colonia. L'unica caratteristica (o differenza) di questa birra con le altre, è nel suo gusto meno amaro, oltre che nel colore chiaro rispetto alle altre esistenti.