I Monasteri greci di Meteora Sono molto famosi, capolavori di perseveranza, ingegneria e religione messi insieme. E tra questi uno dei più impressionanti è il Monastero di Varlaam. Secondo la storia, nell'anno 1350 un monaco di costumi molto ascetici di nome Varlaam andò a vivere in cima a questa roccia. Lì costruì tre chiese e una cella per sé, la più semplice. Se n'è andato da solo ea quanto pare nessuno si è preoccupato di seguirlo nella sua avventura perché quando è morto il posto è stato abbandonato.
Gli edifici costruiti iniziarono a deteriorarsi e così sopravvissero per altri due secoli finché all'inizio del XVI secolo due ricchi monaci di Ioannina scalarono la stessa roccia e decisero di fondare un monastero. La leggenda dice che dovevano sconfiggere un mostro che viveva in una grotta, ma la verità è che poiché avevano più soldi del povero Varlaam, costruirlo non era così complicato. Presero le rovine, le ricostruirono e le ingrandirono. La prima fase dei lavori è durata 22 anni, portando tutti i materiali da costruzione sulla sommità della roccia, ma sembra che in meno di 1 mese i lavori fossero pronti.
Da quel momento in poi il monastero di Varlaam fu sempre occupato da gruppi di non più di 35 monaci ma dal XVII secolo iniziò a declinare. Oggi vivono solo 7 monaci. Per arrivarci bisogna attraversare uno stretto ponte che sbuca dalla strada principale ma ne vale la pena perché il sito è meraviglioso e funziona all'interno di un museo molto interessante. È aperto tutti i giorni dalle 9:1 alle 3:30 e dalle 6:XNUMX alle XNUMX:XNUMX.