אם אתה רוצה לטעום מהגסטרונומיה של כל מדינה שאתה מבקר בה, אני מברך אותך. תיירים רבים אינם עורכים טיולים גסטרונומיים מחשש שמשהו יפגע להם בבטן ויצטרכו לעבור את בית החולים, אבל אני מאמין שלנקוט בכל אמצעי הזהירות של המקרה, זה לא אותו דבר לאכול בהודו מאשר בטוקיו, למשל, צריך לנסות מאכלים מקומיים במסעדות או בדוכנים מקומיים.
ובמקרה של אוסטרליה יש מנות מקוריות שלא תנסו בחלק אחר של העולם. למרות שהמאכל הלאומי הוא קציץ בשר, אני מאמין שלא צריך לעזוב את הארץ בלי יום אחד לבקש אחת. מרק זנב קנגורו. כן, קראתם נכון, זוהי מומחיות אוסטרלית ולמרות שהיא אינה מאכל לאומי, האמת היא שהיא מסכמת חלק מההיסטוריה הקולינרית של המדינה. אחרי הכל, מרקים הם מנת אס קלאסית והקנגורו ... ובכן, מי לא מזהה את הקנגורו עם יבשת האי הענקית הזו?
עבור 4 או 6 אנשים המתכון דורש 8 זנבות קנגורו. מוסיפים שיני שום, אורגנו, סלרי, בצל, גזר, טימין, עלי דפנה, בשר קנגורו, מלח, פלפל וקצת קמח. אתה מתכוון לעודד?
זה נראה לי משהו נורא !!!!!!!! קנגורו נמצאים בסכנת הכחדה !! ומי יכול לפרסם משהו כל כך סוטה !!!