לה פסקטה, היום הנוסף לאיטלקים בחג הפסחא

En איטליה, יום שני הבא יום ראשון של חג הפסחא זה ידוע בשם הפאסקטהכלומר "חג הפסחא הקטן". זו המדינה היחידה בעולם בה חגיגות Semana Santa הם ממשיכים עוד יום. בנוסף, הם חיים בסגנון איטלקי טהור ביותר, עם שמחה גדולה ואוכל טוב.

אם להיות קפדניים, השם הרשמי של חג זה הוא Lunedi dell 'Angelo, "יום שני של המלאך". על פי המסורת הקתולית, זהו היום המוקדש לזכירת מריה ממגדלה ומריה (אם המשיח), לאחר שמצאו את קברו הריק של ישו לאחר תחיית המתים, ניחמו על ידי מלאכים.

יום שני של חג הפסחא

ארבעתם הבשורות מעשים קנוניים (סנט לוק, סן מרקו, סנט מתיו וסנט ג'ון) מספרים ל למצוא את הקבר הריק של ישוע המשיח. שני המריאס רועדים שם כדי לחנט את הגופה בשמנים ארומטיים. בהגיעם למקום הם מגלים להפתעתם שהסלע המכסה את הכניסה הוזז.

באותו הרגע מופיע צעיר לבוש לבן (המלאך) שמעביר את נס תחייתו של ישוע ואומר להם ללכת לספר לשליחים את החדשות. אירוע זה, בתיאוריה, היה קורה ביום חג הפסחא עצמו. עם זאת, מסיבות שאינן ידועות בשלב כלשהו בהיסטוריה, הוחלט לבלות את החגיגה למחרת, מלאך יום שני.

האמת היא שבכל רחבי איטליה מדברים על "יום שני של חג הפסחא", מסורת היוצאת מלוח השנה הליטורגי של הכנסייה הקתולית. למרות שבמדינות רבות עם מסורת קתולית יום זה נחשב לחג, באף אחת מהן הוא לא נחגג באותה צורה כמו האיטלקים.

איך חוגגים את פסקווטה

La Pasquetta באיטליה היא מסיבה קהילתית בלתי פורמלית, שנהנית בחוץ בחברת בני משפחה וחברים. באותו יום מקובל מאוד לראות משפחות בפארקים ובכיכרות עירוניות, שהתאספו סביב שולחן מצויד היטב. יש גם רבים שהולכים להרים או לחוף הים כדי ליהנות מהיום.

מנות טיפוסיות של הפסקווה

זה רגיל ארזו פיקניק עם שאריות מארוחת חג הפסחא שלכם ולצאת לשטח ליהנות ממנו בחוץ.

ה"תפריט "של לה פסקטה של ​​היום כולל, בין היתר, ביצים קשות (לפעמים צבעוני) והטיפוסי פריטטה. יש גם גבינה, סלמי, פסטה וכמובן בקבוק יין טוב.

עבור זר, ה- Pasquetta הוא האירוע המושלם לגלות את המטעמים האיטלקיים הגדולים של חג הפסחא. להלן מספר דוגמאות טעימות:

• פסטיירה נפוליטנית, פשטידת קצץ עם חיטה, גבינת קוטג 'ופירות מסוכרים.
• עוגת פסקוולינה, יליד אזור ליגוריה, מצפון מערב. מתכון ישן העשוי מחלב מקורזל, ביצים ומנגולד.
• קולומבה פסקוולה, מתוק הפסחא המפורסם ביותר באיטליה. זו עוגה גדולה בצורת יונה (קולומבה, באיטלקית) עשוי מלחם מתוק. על פי האגדה, העוגה המוזרה הזו נולדה בעיר פאביה, אך כיום מכינים אותו ואוכלים אותו ברחבי הארץ.

חגיגות בכל רחבי איטליה

בנוסף לכל המסורות הנפוצות הללו, בנקודות מסוימות של הגיאוגרפיה האיטלקית הן נשמרות כמה מסורות ישנות ומעניינות סביב הפסטיבל הזה, במיוחד בדרום הארץ. הנה כמה דוגמאות:

במחוז סלרנו, בדרום המדינה, פסקטה הוא יום של אירועים גדולים במקומות מסוימים. למשל ב Nocera Inferior חוגגים גם את החגיגות של סנט'אליגו, מגן חיות הבית, ושל סנט'מידיו, מגן מפני רעידות אדמה. במהלך המסיבה הם משמיעים קול התופים (כדי tammurriata) ו החיות מבורכות.

לא רחוק משם, בעיר סרנו, יש עלייה לרגל למקדש מריה סנטיסימה דל כרמין אל קסטלו. ה תמורה במהלך אירועים דתיים וחגים.

En קאזרטה, ליד נאפולי, מתרחש הייצוג הרגשי של ה וולו דגלו אנגלי (מעוף המלאכים). מופע המשלב תחושה דתית עם שובבות.

גם באי סיציליה פסקטה חי בלהט דתי רב. בעיירה מונגיופי מליה המפגש בין הבתולה למשיח המתעורר מפורסם, טקס בו משתתפים ילדים ובמהלכו רחובות העיר מעוטרים בפרחים לבנים.

אך את פסקווטה חוגגים בעוצמה גם בצפון איטליה. אוכל הוא הגיבור הראשי ב פיטליו, מחוז פיסטויה. שם ה מרנדינה, שם נצרכת פסטה מסורתית המוכנה בקמח ערמונים. ובתוך בוסטו ארסיציו, באזור לומברדיה, היום עולה בקנה אחד עם פסטיבל הסלטים.