ללא ספק הטובים ביותר בכל המחוז ...
אל תנסו לעזוב את השולחן לאחר שאכלתם כל אחת מהמנות האופייניות מכיוון שהטוב עוד לפנינו, במיוחד לבעלי שן מתוקה שאוהבים לטעום את מיטב השולחן עם קינוחים טעימים באלבסטה. זה כולל נוכחות של מה שמכונה פרחים ועלונים; דה לה פלור עלינו לדעת שטעמו הטעים נובע ממרכיביו, שהם שמן חמניות, ביצים, קמח, אניס, סוכר ודבש רוזמרין. הטעם הטעים שלו עשוי להשאיר אותך אומר את אותו ביטוי פופולרי שמוזכר באלבסטה ואומר: כשהכל הולך כשורה, זה הולך כמו דבש על פתיתים.
הממתקים הטובים ביותר בקינוחים הטעימים באלבסטה
הפרחים עם הפתיתים הם לא הקינוחים היחידים שמנסים, שכן אם כן קינוחים טעימים באלבסטה זה בערך שאתה צריך להתענג התאנים בסירופ שומר, הלחמניות המתוקות העשירות, האגוזים, האנחות, מיגואיטוס דה לה רודה, לחמניות התירוש, גלילי המחבת, ההורנוזות והשיכורים של מינאיה, שמות שללא ספק יגרמו לכם סקרנות מסוימת שתפנו בנעימים כשאתם מנסים כמה מהם, כי הכל, בוודאי בלתי אפשרי.
למרות שבתוך קטגוריה אחרת, הזוררה או נקראת גם cuerva הוא המשקה המרענן שמלווה רבים מאלה קינוחים טעימים באלבסטה, בהיותו האופייני בכל המחוז ומסיבה זו תמצאו אותו בכל מקום ביישוביו; אולי בגלל גורם זה, באירועים חברתיים רבים כמו טבילות או חתונות הוא בדרך כלל מוכן לשרת את כל הנוכחים. יש רק כמה דברים שהזכרנו במונחים הטובים ביותר קינוחים טעימים באלבסטה, משהו שהמבקר באלבסטה בתיירותו יידע על קיומו ומה הוא יכול לטעום.