בשר מהווה חלק גדול מהבשר אוכל אנגלי מסורתי. בעוד שהחיך הלאומי מכיל כיום שלל מאכלים ממדינות ומעדות אחרות, עדיין יש הרבה מנות בשר מסורתיות הנצרכות בבריטניה.
ובין המנות הפופולריות האלה יש לנו:
פסטה קורנית
פאי קורניש, שמקורו בקורנוול שבדרום מערב אנגליה, הוא חביב הבריטי. זו קציצה שיש בה בשר (בדרך כלל בקר) וירקות, ובניגוד לעוגה, היא מקופלת כדי לייצר אוכל שניתן לאכול ביד, ללא סכו"ם. ניתן לאכול פשטידת קורניש כחטיף או כחלק מארוחה כללית.
הגיס
האגיס הוא מוצר בשר סקוטי מסורתי שנצרך עד היום רבות. הוא עשוי מלב כבשים, ריאות וכבד ומבושל בבטן הכבשים. מוסיפים אליו מוצרי מזון אחרים, כמו בצל ותבלינים, ובהגיס מסחרי מוסיפים לעיתים קרובות קרקרים כדי להוסיף נפח.
אפשר לקנות אותו בסופרמרקטים, באטליזים וב"מגרסות "המוצעות (ספקי מזון מהיר שהם כמו סט המבורגרים אמריקאי) או להכין אותו בבית (אם כי זה יכול לקחת זמן לייצר).
סיר חם
סיר חם הוא מאכל בשר בריטי פופולרי מאוד. בשר הוא החלק החשוב בסיר חם מכיוון שהוא מספק הרבה מטעמו. הבשר (לרוב בקר או טלה) מטוגן ומוסיפים ירקות ומכניסים לקדירה. פרוסות תפוחי אדמה מוסיפים מעל ואז נאפות בתנור.
נקניקים עם פירה
זו מנה בשרית שבריטים רבים זוכרים מילדותם כמזון נחמה. הנקניקיות המטוגנות מונחות על מצע של פירה ומכוסות ברוטב. הבצל מטוגן אופציונלי וניתן להוסיף אותו גם.