ניתן לומר כי א עץ הוא קדוש כאשר יש לו משמעות דתית מיוחדת למקום. בחלק מהקהילות יש מין אחד כקדוש, ובקהילות אחרות יש מין אחר.
ישנם עצים קדושים כמו אלון תור (גרמני), או עץ התפוח ביוון העתיקה.
על ידי סגידה לעץ מתחילים להיווצר מיתוסים ואגדות על מאפייניו. נכון לעכשיו ישנם מעט מאוד עצים הנחשבים לקדושים וכי כריתתם אסורה.
ביוון הצפצפה הייתה קשורה למתים, הרקולס כשירד לגיהינום הוא ענד עטרה העשויה מעלים של אותו עץ. עַל האודיסאה זה סמל לתחייה. מצד שני, הצפצפה השחורה הוקדשה לאלת המוות, הקטה (אלת שהולאמה ביוון המיקנית, הקשורה לכישוף ו"מלכת הרוחות ").
הברוש היה מקודש עוד מימי קדם, בשנת יוון הייתה עץ המוות ומאוחר יותר הוא הוקדש לשבתאי, לימים לפלוטו.
הנאיאד תיה (אחת הנאיות ממעיין בהר פרנסוס) הייתה אם עצי הברוש. דלתות המקדשים היוונים והרומאים היו עשויות עץ ברוש, כמו דלתותיו של פטרוס הקדוש בוותיקן.
אלון החורים היה עץ קדוש בכל רחבי הים התיכון, נאמר שזאוס ישב במדיטציה תחת אחד מהם.
עץ האפר הוערץ כסמל של צדק אלוהי.
דפנה הפכה לדפנה כדי להימלט מאפולו וכשגילה זאת, הוא הכריז שהוא עץ קדוש.
עץ התפוח הוקדש לאפרודיטה.
ההדס (הבושם) והשושנה נקשרו לאפרודיטה.
ועץ הזית ליווה את אתונה ואת ביטוייה ממקורותיה.