מבחינה אטימולוגית מלחמת שוורים זה נובע מהמילים היווניות tavros-toro, ו- makhe-lucha, אם כי נאמר שהמילה מלחמת שוורים החלה להשתמש במאה ה -XNUMX.
הלחימה בשוורים פותחה במיתולוגיה היוונית, כמו יצירותיהם של הרקלס והשור כרתים, תזאוס ו Minotauro, זאוס כאשר לקח צורה של שור כדי לפתות את אירופה.
בכרתים המינויים ישנם חשבונות רבים על מלחמות שוורים, משחקי מלחמת שוורים היו פופולריים מאוד.
הנושאים הנפוצים ביותר ב ציוויליזציה מינאיתזה היה דולפינים ולחימת שוורים, שנחשבה קשורה לדת המינואית.
בארמון קנוסוס שנחפר בתחילת המאה ה -XNUMX, פרסקו שנשמר היטב טאורוקאטפסי.
Taurocatapsi הוא כאשר מתעמלים מפגינים את הזריזות שלהם, ברגל או על סוס, על ידי פעילות גופנית על שור. העם המינואי אהב מאוד ספורט, ומכאן אתלטיותם יוצאת הדופן.
על פי פרסקו זה ניתן לראות סצנה מ טאורוקאטפסי, שם שתי נערות בהירות עור וילדה כהה-עור התהפכו על שור, כמו שעושים אקרובטים. זה מלפנים אוחז בקרני השור כדי לקפוץ מעליו, זה שבאמצע כבר קופץ, וזה שמאחור מוכן לקפוץ מעל השור.
היחסים בין השור לים בכרתים ידועים גם כן.
El פולחן שוורים היה כל כך חשוב שנמצאו כלי זהב וברונזה מובלטים, עם סצנות בהן השור הוא הדמות המרכזית.
בהמשך הזמן בתסליה היו קרבות שוורים שבוצעו על ידי רוכבים שונים, שבאמצעות כל מיני אקרובטיקה ניסו למצות את כוחות השור. הם מעולם לא השתמשו באלמנטים של עינויים, אלא במיומנות ברכיבה והפעלתו.