ביוון יש הרבה ריקודים פופולריים וריקודי עם, אחרי הכל זו מדינה עם הרבה אזורים, הן ביבשת והן באיים. אבל אם יש ריקוד שהפך לשם נרדף ליוון כאומה, זה ה ריקוד סירטאקי, הריקוד של זורבה היווני, עבור הרבה אנשים.
La ריקוד סירטאקיעם זאת, ולמרות שהוא ניצח את כל האחרים, זה לא ריקוד יווני מסורתי, או לפחות זה מה שנאמר בהתעקשות. קראתי לעורבה את זורבה. ובכן, זה סרט משנות ה -60 בכיכובו של אנתוני קווין. נראה כי מיקיס תיאודוראקיס מסוים יצר אותו במיוחד עבור הסרט המשלב מקצבים וריקודים, בגרסאות מהירות ואיטיות יותר, של ריקוד הסאפיקו הידוע.
La ריקוד סירטאקי זה רוקד בקבוצה, אנשים יוצרים מעגל או קו ולוקחים אחד את השני בכתפיים. המוזיקה מתחילה לאט ואז תופס תאוצה עד שהיא נהיית ממש מהירה עד שהיא מכריחה את כולם לקפוץ.