היינות המפורסמים של פורטוגל

פורטוגל לא יכולה להיות המדינה הראשונה שאתה חושב עליה כשאתה מחפש יינות חדשים. עם זאת, ייצור יין פורטוגזי מתחיל בראשית המאה ה -18.

כמעט כל שותה יין יודע שהיינות הטובים ביותר המיוצרים בפורטוגל מגיעים מהאי מדיירה. האמת היא שבפורטוגל יש כמה אזורי יין שונים, כל אחד מייצר ומשתמש בזני הענבים השונים שלו.

סוגים רבים ושונים של יין מגיעים מפורטוגל, אם כי לא כולם ידועים באזורים אחרים בעולם. אירופה, במיוחד אנגליה, מכירה היטב את רוב הייצוא הטוב ביותר של פורטוגל, אך הם עדיין לא זכו לאותה פופולריות בארצות הברית.

יין אלנטחו

אזור אלנטחו נמצא בדרום פורטוגל. היינות המיוצרים מענבי אלנטחו הם פירותיים, לבנים חלקים עם חמיצות אופיינית. זהו אחד היינות המועדפים לצריכה בפורטוגל.

יין בייראדה

Regiao demarcada da Bairrada מייצר יינות לבנים ואדומים, אך היין הפופולרי ביותר באזור זה הוא יין מבעבע לבן, אשר די מקובל למצוא במסעדות פורטוגזיות.

יין אלמוגים

ליד ליסבון מגדלים ענבי יין על קרקעות חוליות שמחסור כיום בשל הרחבת העיר. וינו דה קולארס מיוצר בזנים אדומים ולבנים, ובעל טעם פירותי אופייני.

יין דאו

Regiao demarcada do Dao ממוקם בצפון פורטוגל, ומייצר כמה יינות ייחודיים מאוד מזנים שונים של ענבים פורטוגלים. אלה נחשבים באופן נרחב ליין השולחן הטוב ביותר המיוצר בפורטוגל.

יין מוסקטל

מוסקטל הוא אחד הזנים הוותיקים ביותר של יין פורטוגלי. זהו יין מועשר שנהנה ממנו מאות שנים.

יַיִן פּוֹרט

יינות פורט הם יינות מבוצרים שניתן ליהנות מהם בזנים אדומים או לבנים. זהו אחד מסוגי היינות שהפכו את היין הפורטוגלי לידע ואהוב בכל רחבי העולם.

וינו ורדה

Vinho Verde מיוצר בצפון מערב פורטוגל ואינו עובר שלב יישון. זהו היין המיוצא הפורטוגזי השני, ממש אחרי הנמל.


השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*