שמעולם לא חלם להישאר ב מלון דה לוז'ו, איפה שהשירות תמיד מושלם, איפה אוכלים באלוהות, ואיפה מטפלים בלקוחות בין צמר גפן?
ריץ קרלטון, מונטריאול
נקרא הגברת הגדולה מרחוב שרברוק, ריץ קרלטון מונטריאול נבנתה בשנת 1912, וזה היה גם המלון הראשון שנשא את שם ריץ-קרלטון בצפון אמריקה. המלון שופץ לאחרונה בעלות של 150 מיליון דולר, המלון כולל כעת 31 סוויטות, 98 חדרים, בר, גן של ריץ, חדרי אירועים רבים, אולם אירועים, והמסעדה la בית המיסון בולודמאת השף הנודע דניאל בולוד.
תמיד פנו למלון אישים גדולים. אגב הם היו וינסטון צ'רצ'יל, המלכה אליזבת השנייה, ריצ'רד ניקסון, שארל דה גול, הרולינג סטונס ואליזבת טיילור. שם גם ג'ון לנון ויוקו אונו הכינו אחד מאותם "מיטות" לשלום, באביב 1969.
אחת המסורות הגדולות של המלון היא האגדית Servicio של תה בשעה 13:00 או 16:30. באותה תקופה מוגש מבחר תה בליווי מאפים תוצרת בית, או קנפה, והכל בפטיו הדקלים האלגנטי.
מלון טראמפ, טורונטו
El מלון טראמפטורונטו היא אחד ממלונות היוקרה הגדולים בעיר והאורחים מטופלים בזהירות רבה. המגדל בן 65 הקומות כולל 261 חדרים וסוויטות עם חלונות מהרצפה עד התקרה המאפשרים גישה לנוף נפלא של מרכז העיר טורונטו. ה במלאי Rמסעדה מציע מטבח עכשווי בחדר אוכל מפואר.
El Qאורץ Cריסטלים מציע מגוון רחב של טיפולי גוף בסביבה מפוארת, מרכז כושר הכולל אולם ספורט מאובזר ובריכת מים מלוחים מחוממת בגודל 65 מטר. במלון יש גם שוער ומסעדות הפתוח 24 שעות ביממה, עם חניון מקורה.
שמו של חֶברְמַן הוא שם נרדף לסטנדרטים באיכות גבוהה. הצוות מחויב לחרוג מציפיות לקוחותיו, לשרת בתחכום אך ללא יומרות, בתשומת לב אך ללא חדירה, ולתת שירות 5 כוכבים ללא גבולות.