ブランデーのレーズンリキュール(ブレンヨンヘンス)

500グラムの金髪レーズン
2/1デシリットルの水
シナモンスティック(長さ約2センチ)
250グラムの砂糖
ブランデー1リットル

レーズンを洗って水気を切る。 レーズンを水、シナモンスティック、砂糖で茹で、10分ほど煮ます。 混合物を冷まします。 レーズン、シロップ、シナモンスティックをきれいな2リットルの缶詰の瓶に入れます。 ブランデーを追加し、ボトルをしっかりと閉じます。 このリカーは、消費する前に、暗くて寒い場所で少なくともXNUMX週間保管する必要があります。


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