ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮುಖ್ಯ ರಫ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಇದು ಅವರ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶವು ತನ್ನ ಎಲ್ಲ ಭೂಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಹವಾಮಾನ, ಮಣ್ಣು, ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಜಾನುವಾರುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಹುರಿದ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಡುವಿನ ಶಾಶ್ವತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಹುರಿದನ್ನು ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮರದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಎರಡೂ ಸೊಗಸಾದ ಆದರೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಂಬರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬ್ಯೂನಸ್ ಐರಿಸ್, ರಾಜಧಾನಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದ್ದಿಲು ಉರುವಲಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಮರ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಿಲು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಜನರಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ರುಚಿ ಸೊಗಸಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅಂತಿಮ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿ ಉರುವಲು, ಹುರಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉರುವಲು - ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರ - ಭರಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆಯಾದ್ಯಂತ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಲಾಗ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಉರುವಲು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ದೇಶದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮರದಿಂದ ಹುರಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.