ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲೇ ಇದ್ದರೂ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಕಲಿಸಬಹುದು ಕೈಸರ್ಚ್ಮಾರ್ನ್. ಈ ಸಿಹಿ ಹೊಸದಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೋ-ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಶತಮಾನಗಳ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಎಣಿಸುವ ವಿಷಯ.
ಕೈಸರ್ಚ್ಮಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು o ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿದಾಗ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್:
. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
. ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
. ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
. 1/8 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಹಳದಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನೀವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
uau ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ……….
ಈ ಸಿಹಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ: ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅದು ಏನು ಧರಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು