ಮಾಂಸವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಹಾರ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಂಗುಳವು ಈಗ ಇತರ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಜನಾಂಗದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು:
ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಟಿ
ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ನೈ west ತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ನ್‌ವಾಲ್‌ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪೈ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು. ಇದು ಮಾಂಸ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಟ್ಲರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ .ಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹಗ್ಗಿಸ್
ಹಗ್ಗಿಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕುರಿಗಳ ಹೃದಯ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಹ್ಯಾಗಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪದೇ ಪದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್, ಕಟುಕ ಮತ್ತು ಟೇಕ್- "ಟ್" red ೇದಕ "ದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಅಮೆರಿಕದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಂತೆ ಇರುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು) ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಆದರೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
ಬಿಸಿ ಮಡಕೆ
ಬಿಸಿ ಮಡಕೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಯ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ) ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
ಇದು ಅನೇಕ ಬ್ರಿಟನ್ನರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು.