ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳಿವೆ, ಅಮಾಲ್ಫಿ ಕೋಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳು, ಮಿಲನ್‌ನಂತಹ ಫ್ಯಾಷನ್ ರಾಜಧಾನಿಗಳು, ರೋಮ್‌ನ ಕೊಲೊಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ ಪಟ್ಟಣಗಳು ಸಮಯ ಮರೆತುಹೋಗಿವೆ. ಆದರೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಸುಂದರಿಯರನ್ನು ಮೀರಿ, ದಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂತೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ದಿ ಬ್ರಾಸಾಟೊ ಅಲ್ ಬರೋಲೊ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ದಿ ಒದ್ದೆ ಇದು ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸ್‌ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಆಂಚೊವಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೊಂಡುಟಾ ಅಥವಾ ಫೊಂಡೊ ಚೀಸ್, ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಇಟಲಿಯ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಅಗ್ನೊಲೋಟಿಸ್.
ಆಸ್ಟಾ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು ಬಿಸ್ಟೆಕಾ ಅಲ್ಲಾ ವಾಲ್ಡೋಸ್ಟಾನಾ, ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಒಂದು ಭಾಗ. ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಂಟಿನಾ ಚೀಸ್ ಆವರಿಸಿದೆ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ದಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಫಾಂಟಿನಾ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.