La ಉರುಗ್ವೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೃಷಿ ದೇಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಇನ್ ಉರುಗ್ವೆ ಇದು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುವಂತೆ ಇದು ಕೆಲವು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ನೀವು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಸಬೇಕು , ಕೆನ್ನೇರಳೆ ವಿಧದ ಎರಡು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಾವು season ತುವಿಗೆ ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಲಾಡ್ ನ ಉರುಗ್ವೆ.
ನಂತರ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದರ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಉರುಗ್ವೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಇರದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸನೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ನಾವು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಳಬೇಕು, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ದಿ ಹುರಿದ.