ನೀವು ಗ್ರೀಸ್‌ಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ ಅದರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಮಾತನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದು ನಮಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಸ್ನಾನಗೃಹದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಭಯದಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ರೀತಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.
ವಿಸ್ತಾರವಾದ ದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಆಹಾರದಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೋಟೆಲುವೊಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಐಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆ ಭಯಾನಕ ಬಸವನದಿಂದ ಹಿಡಿದು ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಟೈಫಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಫಿಲೋ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆಯೇ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ದಾರ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಟೈಫಿಯ ಆಕಾರವು ಅಡುಗೆಯವರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ, ಸ್ಕೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಪುರಗಳಲ್ಲಿ, ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.