ಹಿಂದಿನ ಬ್ಲಾಗ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಓದಿರಬೇಕು, ದಿ ಸುಶಿ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜಪಾನಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು.
ಸುಶಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೊರಿ ಕಡಲಕಳೆಯ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಡಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮಕಿ (ರೋಲ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಒಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಟೈಗರ್ ರೋಲ್ (ಎನ್ರೋಲಾಡೋ ಡಿ ಟೈಗ್ರೆ), ಇದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ (ಟೆಂಪೂರ), ಟೊಮ್ಯಾಟಿಲ್ಲೊ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಪ್ರಯೋಜನ!