ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಜರ್ಮನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ನ ನಿಜವಾದ ಸಮ್ಮಿಳನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೀಸ್ y ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜರ್ಮನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಒಳಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭಾವಗಳು ಬಂದವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ y ಡಚ್, ಸಹ ಹಲವಾರು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇರಿತ ಜರ್ಮನ್ ಖಾದ್ಯಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮಾಂಸ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾಣಬಹುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಲಿನ್.
La ಬೇಕರಿ y ಜರ್ಮನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆನ್ ಅಲೆಮೇನಿಯಾ ನೀವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಕಾಣಬಹುದು ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ವಿಧಗಳು, ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು: ವೈಸ್‌ಬ್ರೊಟ್ (ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್), ದಿ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್), ದಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (ರೈ ಬ್ರೆಡ್), ದಿ ವೈಜೆನ್ಮಿಸ್ಬ್ರೊ (ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್), ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ.
ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮುಂತಾದವು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಜರ್ಮನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳು.
ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಶ್ವಾರ್ಜ್ವಾಲ್ಡರ್ ಕಿರ್ಷ್ಟೋರ್ಟೆ (ಕಪ್ಪು ಜಂಗಲ್ ಕೇಕ್) ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹೂರಣಗಡುಬು. ದಿ ಬರ್ಲಿನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ತುಂಬಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್) ಮತ್ತು ದಿ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ (ಉಪ್ಪು ಡೊನಟ್ಸ್).
ನೀವು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ?
ಮಾರಿಯಾ ಫೆರ್ನಾಂಡಾ… ಇದು «ಕಿಚನ್» ಅಲ್ಲ «ಕೊಸಿನಾ» ನಾನು ಬಾಣಸಿಗ, ನಾನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಿಸಿಯರ್ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ, ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬರು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ಯಾರು ಎಂದು ನೋಡಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಇಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲಿಗೆ ಇರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿಫಲರಾಗುತ್ತೀರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಇದು ಉದ್ದೇಶ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದ್ದೇಶವಲ್ಲ ...