ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಶ್ರೇಷ್ಠರು ಎಂಬುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
- ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಬಿಳಿ ವೈನ್
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ನಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಪರಿಸರ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ನಾವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಳೆಯಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನವು 190ºC ಆಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ಮೂಲಕ |ಕುಕ್ ಪ್ರಕಾರ
ಫೋಟೋ | ಸಮುದಾಯ ಮೇಳಗಳು