ಸ್ವಿಸ್ ಕೇಕ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ವಿಸ್ ಸಿಹಿ

ದಿ ಸ್ವಿಸ್ ಕೇಕ್ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇದು ಸ್ವಿಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬೆಸ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸ್ವಿಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ: 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಬಿಚ್ಚುವಾಗ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್