탄 지아 마라 케키 아, 모로코 요리법
이 절묘한 요리는 전통 모로코 요리 고기와 이국적인 맛을 좋아하는 사람들을 위해 양고기를 준비하는 독특한 방법을 제공합니다.
롯 성분 Tanjia Marrakechia는 마늘 4 쪽, 커민 2 큰술, 작은 사프란 1 큰술, ras-el-hanout 1 큰술, 양고기 1kg, 레몬 1 개, 물, 소금, 기름과 버터 3 큰술입니다.
La 준비 우리가자를 때 시작 성분을 탄 지아에 넣고 레몬과 올리브 오일을 뿌립니다. 우리는 Tanjia를 베이킹 페이퍼로 덮고 구멍을 뚫습니다. 우리는 그것을 150º의 온도로 오븐에 넣고 XNUMX 시간 동안 익 힙니다.
오븐에서 꺼낸 후에는 Tanjia 또는 접시에서 직접 제공 할 수 있으며 장식을 위해 쿠스쿠스 세 몰리나와 함께 제공 할 수 있습니다.
La Tanjia, 냄비의 종류, 요리하는 동안 다양한 재료를 혼합하여 풍미를 제공합니다. 이렇게 우리는 모든 손님을 기쁘게 할 준비가 간단한 요리를 가지고 있습니다.