방문하는 사람들에게는 정상입니다 이집트 기뻐하다 이 매력적인 나라의 전형적인 요리법, 그리고 일단 집에 돌아 오면 친구 및 다른 사랑하는 사람들과 공유하고 싶습니다.
글쎄, 누구든지 다른 사람을 즐겁게하여 놀라게 할 수 있도록 전형적인 요리법의 최고의 샘플 중 하나 우리는 이것을 선택했습니다 조리법는 준비가 매우 쉬울뿐만 아니라 재료가 저렴하고 찾기 쉽기 때문에 매우 경제적입니다.
재료:
- 말린 콩 1kg (대용 물은 콩 또는 강낭콩 일 수 있음)
- 다진 마늘 2 쪽
- 레몬 주스 1 큰술
- 1/2 올리브 오일 4 컵
- 커민 1 작은 술
동화:
- 콩이나 리마 콩을 밤새 물에 담근다.
- 큰 냄비에 물을 빼고 깨끗한 물로 덮습니다. 끓여서 45 분에서 1 시간 동안 또는 리마 콩이나 콩이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
- 물기를 빼고 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 나머지 재료를 추가하십시오. 나머지 재료는 함께 으깨어도됩니다. 함께 퓌레를 만드는 것이 더 일반적입니다.
- 달걀 프라이와 피타 빵과 함께 따뜻하게 서빙하세요