Chocó는 관광 부문에서 개발될 가능성이 가장 높은 콜롬비아 지역 중 하나입니다. 그 요리법은 흥미로운 다양한 물고기가 사는 광범위한 강 네트워크로 인해 강과 바다 물고기가 가장 풍부한 지역에 위치하고 있기 때문에 가장 풍부하고 다양한 요리법 중 하나입니다.
콜롬비아에서 가장 아름다운 후미와 만이 있는 해안은 토착민의 식단을 구성하고 질경이와 카사바와 함께 즐겨 먹는 생선 및 조개류 요리의 확산을 선호합니다. 또한 borojó, almirajó와 같은 이국적인 과일은 풍미가 뛰어나 기분 좋은 다과를 준비합니다.
• 음료: Borojó 셔벗(또는 almirajó), 파인애플 콜라다, 코코넛 밀크가 들어간 초콜릿, 바나나 주스.
• 애피타이저 및 시작: Arepas 및 Chocoano white yam 케이크, 프리터 및 브레드 트리 arepas.
• 수프: 살프레소 덴텍스 국물, 구아쿠코, 치즈, 양파.
• 요리: 훈제 고기 밥, 손톱 밥, 건조하고 부드러운 생선 대구, 찬파이나, 비늘이 있는 보카치코.
• 디저트: 쌀 우유 코코넛, 빵나무 젤리
Choco는 내 인생에서 내가 알 수 있었던 최고의 것입니다. 저는 Chocoana가 된 것을 자랑스럽게 생각하며, 전 세계에 큰 영예를 안겨주고, 우리를 방문하여 우리가 가진 모든 부와 아름다운 풍경과 아름다운 사람들의 아름다움을 발견하도록 초대합니다.
누군가 엔젤 피쉬가 어디에 있는지 말해 줄 수 있습니까?
콜롬비아 태평양에 거주하는 우리 모두는 대자연의 특권을 누리고 있습니다. 바다, 맹그로브, 강, 열대 정글과 같이 하나님 아버지께서 우리에게 주신 이 위대한 선물은 매혹적이고 독특합니다. 그러므로 저는 우리의 미래 세대가 이 위대한 영토를 향유할 수 있도록 이 유산을 향유하고, 돌보고, 소중하게 여기고, 보존할 특별한 방법을 요청합니다.