프랑스 III의 가장 전형적인 디저트

우리는 프랑스에서 가장 달콤한 요리법으로 한걸음 더 나아가 크레이프 나 뷔슈 드 노엘과 같은 전형적인 파티에서 가장 전형적인 과자를 잠시 지나가고, 그랬던 것처럼 슈 페이스트리로 만든 유명한 케이크에 도달합니다. 암 사자.

• 무스.

오늘 우리는이 맛있는 프렌치 크림 무스에 대해 논평함으로써 우리 자신을 탐닉 할 것입니다. 이 진미는 일반적으로 달걀 흰자위가 눈이 내리기까지 채찍질하다 O 콘 휘핑 크림. 수제, 살짝 익힌 달걀 노른자를 사용하여 준비하기 때문에 빨리 드시고 잘 냉장 보관하셔야합니다. 전 세계적으로 가장 잘 알려진 것은 초콜릿 무스 그리고 그 질감은 맛있게 거품입니다. 초콜릿 무스는 일반적으로 안경이나 케이크 또는 과자를 채우기 위해 제공되며 다크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿이 될 수 있습니다. 그것이 제공 될 때 그것은 동반 할 수 있습니다 강판 초콜릿, 다진 나인 o 샹 티이 크림, 달게 한 크림과 바닐라 향. 절묘한!

• 타르트 타탱.

가장 전형적인 과자 중 하나는 사진에서 볼 수있는 Tarte Tatin입니다. 그것은 유명한 것에 관한 것입니다 사과 파이, 그러나 버터와 설탕에 캐러멜 화. 그것의 준비는 매우 간단하고 그것의 특징은 그것이 거꾸로 된 케이크라는 것입니다. 즉, 준비 당시의 사과가 반죽 아래에 놓여져 기본적으로 케이크의 기초입니다.

• 커스터드.

마지막으로 오늘 우리는 아마도 전 세계적으로 가장 잘 알려진 프랑스 디저트, 커스터드. 우리는 달걀 노른자, 우유, 설탕으로 만든 유제품 크림과 바닐라 또는 레몬 맛을냅니다. 스페인에서는 커스터드가 제과 세계에서 중요한 부분을 차지합니다. 포르투갈, 이탈리아 과의 영국.

사진을 통해 : -멜리-