이 고기의 XNUMXkg은 유럽에서 200의 유로. 와규 또는로 알려진 다양한 일본 원산지입니다. 고베 규, Aberdeen Angus와 유사합니다. 이 고기의 특징은 지방이 근육 주위가 아닌 근육 덩어리 내에 분포되어 있다는 것입니다. 부드럽고 맛있고 건강한 고기입니다. 비밀 : 그들은 마사지를 받고 맥주와 사케를 먹는 왕의 삶을 살고 있습니다.
이것은 고베 소고기입니다. 고기가 나오는 소가 정확히이 도시에서 온 것이 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 고베그러나 일본의 여러 시골 지역에서. 고베라는 이름은 이곳이 고기가 세계 각지로 운송되는 항구라는 사실 때문입니다. 고베는 효고현으로도 알려진 다 지마 지방의 수도입니다.
이 황소는 타지 마 (Tajima)로 알려져 있습니다. 일본 소의 혈통은 흑모 와규 (검은 피부 소)라고도합니다. 현재 262 개의 농장에서만 이러한 유형의 소를 기르며 농장 당 5 ~ 15 마리의 소를 키 웁니다. 각 동물은 아픈 아이가받는 모든 관심을받습니다.
그들의 식단은 매우 엄격하게 통제되며 주로 술 y 맥주. 하지만 그게 다가 아닙니다. 또한 매일 그들은 마사지 근육 긴장을 풀어 궁극적으로 매우 부드럽고 맛있는 고기를 제공합니다.
음, 그것은 맥주로만 기르는 소에 관한 것이 아니라 맥주가 식단에 추가됩니다. 특히 여름철에는 식단이 신체의 지방 저장고와 상호 작용할 수 있습니다. 마사지에 관해서는 진정되고 편안하며 만족스러운 소가 훨씬 더 높은 품질의 고기를 제공하는 것으로 밝혀 졌다는 사실로 정당화됩니다.