La gastronomía más creativa en Oregon

La pasión por la gastronomía y la creatividad se unen en Oregon

Durante la vida aprendemos que una de las principales características que nos harán diferenciarnos del resto y llegar lejos es la creatividad que poseamos. Esto lo tienen muy claro en los restaurantes de Oregon, que desde hace años preparan platos con una originalidad varias veces premiada en ferias internacionales.

Uno de los principales ingredientes que utilizan para sus platos es el chocolate, el famoso afrodisíaco que le encanta a todo el mundo. En las tiendas minoristas de la localidad preparan dulces artesanos con las recetas mejor guardadas de los chefs de Oregon. Ver las distintas creaciones que salen de esta, podría llamarse, “fábrica de chocolate” te hace ver que el viaje a la zona mereció la pena.

Aunque se preparan en Oregon, como en muchos sitios, algunos de los ingredientes vienen de otros sitios. En este caso sólo uno de sus ingredientes viene de otro lugar, el principal, el chocolate, que proviene de la isla africana de Madagascar, siendo el resto de ingredientes, incluyendo varias frutas que se mezclan con el chocolate para distintos platos, echas en la misma región donde se produce.

Más de 300 tiendas del norte de Estados Unidos, y unas 2000 del resto del mundo venden productos de esta pequeña fábrica de dulces artesanales.

Oregon se está convirtiendo en uno de los destinos culinarios más visitados de América, no solo por los dulces de los que hablamos en este post, sino por los distintos restaurantes con chefs de renombre y los productos artesanales que se producen en este lugar norteamericano.

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