Švedija, Šiaurės Europoje jis bene geriausiai žinomas dėl savo vikingų istorijos. Šiandien tai yra labai sąmoninga sveikata šalis. Kartu su sveika mityba švedai taip pat nepamiršta, ką geria. Jie paprastai turi tradicinių gėrimų per tokias šventes kaip Kalėdos (liepa), Velykos (Pask) ir vidurvasarį. Tarp populiariausių turime:
Gloggas
Tai vienas garsiausių gėrimų Švedijoje. Tai karštas prieskonių vynas, kuris per Kalėdas ir Santa Lusijos šventę patiekiamas karštas. Tradiciškai patiekiama su migdolais ir razinomis, nuskutomis dugne. Receptai skiriasi kiekvienoje šeimoje, ir tam tikru momentu vaikai geriami be alkoholio. „Glogg“ galima gaminti nuo nulio arba nusipirkti buteliuose ir turi nuorodų į senųjų skandinavų tautosaką.
Julmustas / Påskmustas
„Julmust“ yra gėrimas, tradiciškai patiekiamas per Kalėdas, kuris buvo sukurtas 1910 m. Tai gaiviųjų gėrimų rūšis be alkoholio su įvairiais prieskoniais ir jo galima įsigyti tik per Kalėdas. Per Velykas galima įsigyti „Påskmust“. „Påskmust“ yra „Julmust“ atitikmuo, tačiau jis prieinamas tik per Velykas. Abu gėrimus mėgaujasi vaikai ir suaugusieji.
Sidra
Sidras yra labai populiarus Švedijoje patiekiamas alkoholinis gėrimas, gaminamas fermentuojant obuolius. Tradiciškai patiekiamas su dujomis, kartais patiekiamas karštas su žiemą dedamais prieskoniais. Tai tradicinis gėrimas, kuris tiekiamas daugeliu atvejų, pavyzdžiui, gimtadienio, vakarėlių ir vasaros metu.
„Filmjölk“
Tai rūgštus fermentuotas pienas, kurį daugelis įgyja, bet Švedijoje jis yra labai populiarus pusryčiams ir kitiems patiekalams gaminti. Paprastai jis valgomas su grūdais arba valgomas kaip vaisiai ar jogurtas su medumi. Šiame gėrime gausu kalcio ir baltymų.
sultys
Tai tradicinis švediškas gėrimas, gaminamas iš sumaišyto saft sirupo ir vandens. Tai panašu į sultis, palaistytas daug mažiau cukraus ir kuriomis mėgaujasi daugelis vaikų ir suaugusiųjų. Kai kurie švedai patys gamina seifą iš šviežių vaisių ir uogų, tačiau dažniausiai jis perkamas parduotuvėse. Kai kurios populiarios veislės yra „Fladder“ (šeivamedžio žiedai), „Lingon“ (bruknės) ir „Saft Hallon“ (avietės).