Jis žinomas kaip picada prie tradicinio patiekalo Argentinos gastronomija, sudarytas iš įvairių maisto produktai supjaustyti smulkiais gabalėliais ir patiekti nedidelėmis proporcijomis. Įjungta España ", šis maistas yra žinomas kaip «tapas"
Ingredientus galima sugrupuoti į vieną pagrindinis dėklas (ypač šaltibarščiai) ir užkandžiai atskiruose konteineriuose. Paprastai šaltibarščiai gali apimti: virtas kumpis, žalio kumpio, sūrio, saliamis, standus, tarp kitų. Kai kurie iš šių šaltų gabalų gali būti pateikiami plonų „griežinėlių“ pavidalu, o kiti gali būti supjaustyti kubeliais.
Kai kurie įkandimai apima mažas porcijas pica, griežinėliai kraujo dešra, bitai duonos, kauliukai tortiljų, marinuotos daržovės, mariscos, delno širdis, bitai dešra, tarp daugelio kitų maisto produktų. Kuo daugiau maisto įvairovės, tuo pilnesnis įkandimas. Viskas priklauso nuo picados išradėjo fantazijos ir biudžeto.
Pigiausi kąsniai paprastai apima: bulvytės, vienas ar du veislių sūrio supjaustytas kubeliais, saliamis supjaustytas, žemės riešutas y alyvuogės.
Apskritai, įkandimus lydi populiarus alus. Labai įprasta, kad penktadienio ar šeštadienio vakarais draugų grupės susirenka ir surengia «sumaltas«. Nors taip pat yra įprasta organizuoti įkandimą kaip pirmąją kepsniai, tipiškas patiekalas Argentinos sekmadienis.
Kai lankysitės Argentinoje, nepamirškite išbandyti gero kąsnio ... nesigailėsite.
1 nuotrauka per:Argentina
2 nuotrauka per: eventosplus
Sveiki, esu ivana iš Rio Cuarto ir norėčiau, kad atsiųstumėte man x visų rūšių kąsnius, kuriuos galima padaryti poilsiui, ačiū !!!!!