Įvairus ir egzotiškas maistas Honkonge mums yra atskleistas, įvairus, nes jame randame pačių įvairiausių visų stilių patiekalų, kurių maistas yra aktualus Kantoniečių ar kinų, ir egzotiška, nes jo gatvėse pamatysime keletą brangiausių restoranų pasaulyje ir už kelių metrų nuo jų gatvės maisto prekystalius.
Ir nors patiekalų pavadinimai yra tokie patys, kokius esame įpratę užsisakyti čia, Ispanijoje, akivaizdu, kad turime pasakyti, jog jų skonis ir pateikimas neturi nieko bendro.
Tipiški patiekalai:
Din suma: Honkongo miesto specialybė ir tikrai tipiškiausias patiekalas - tai garuose virtos bandelės, įdarytos mėsa ir įvairiomis daržovėmis, panašios į pavasarinį ritinį, kurį galime pasakyti.
Pekino antis: Kaip rodo jo pavadinimas, kilęs iš Kinijos sostinės Pekino, kaip įdomybė pasakysime, kad šį patiekalą galima pagardinti daug dienų, kad suteiktų jam būdingą skonį, jį paprastai papildo lietiniai.
Budos džiugina; sakoma, kad vegetariškas patiekalas, pagamintas iš įvairių ingredientų, yra mėgstamiausias budistų vienuolių maistas
Gatvės maisto prekystaliai; tiesa ta, kad iš pirmo žvilgsnio tiems iš mūsų, kurie nėra įpratę kvapo ir mato garus iš savo puodų ir woks maisto gaminimas gatvėje gali mus išmesti atgal, kai nusprendžiame valgyti šiuose „restoranai“ gatvėje, tačiau jei tai tiesa, paprastai, išskyrus tuos atvejus, kai tai yra viena iš pusiau paslėptų ar labai žemų kainų, jie neturi būti blogi ar pavojingi mūsų sveikatai. „restoranai“ Tai yra pikantiški makaronai, varškė su pupelių daigais ir žuvies vėrinukai.