Honkongo papročiai ir tradicijos

Šiandien Honkongo tradicijos ir papročiai priklauso, viena vertus, Kantono substratas Azijos miesto ir, kita vertus, įtaką, kurią daro Azijos miestas britų dominavimas. Pastarasis pavertė didįjį miestą, šiandien priklausantį Kinija, viename iš labiausiai vakarietiškų Rytuose.

Honkongo tradicijos ir papročiai daro įtaką tiek mentalitetams, tiek festivaliams, gastronomijai ir net kasdieniam gyvenimui. Jei norite juos geriau pažinti, raginame tęsti skaitymą.

Sužinokite apie Honkongo tradicijas ir papročius, kad nesijaustumėte užsienietis

Pradėsime nuo pokalbio su jumis apie Honkongo kasdienybė, kuris bus pirmas dalykas, atkreipiantis jūsų dėmesį, jei lankysitės Azijos mieste. Tada mes sutelksime dėmesį į specifiškesnius aspektus, tokius kaip šventės ir patiekalai, kuriuos aistringai jaučia jos gyventojai.

Kasdienybė

Honkongiečiai yra svetingi ir svetingi žmonės, tačiau jie turi savo ypatumų, kuriuos privalote gerbti bendraudami su jais. Pavyzdžiui, sveikinimą padaro a pagarba, nieko neduoti dviejų bučinių ar rankos. Ir kuo vyresnis žmogus pasisveikinsite, tuo lankas turėtų būti intensyvesnis. Lygiai taip pat, jei esate kviečiami valgyti privačiuose namuose, niekada nelieskite maisto rankomis, kaip tai daroma musulmoniškose šalyse. Turite naudoti visada Lazdelės. Nepamirškite atsinešti a dovana.

Kita vertus, Honkongo žmonės yra labai prietaringas, galbūt dėl ​​senovės Kinijos įsitikinimų. Jie tiki skaičių galia ar likimu. Todėl nenustebkite matydami visokius talismanaiJie taip pat nestebi, kaip jie susitinka vietinėje chiromantijoje ir geomantijoje.

Panašiai yra dar dvi Honkongo papročių ypatybės, būdingos kitoms Azijos vietoms, pvz Japonija arba pati Kinija. Viena vertus, jos piliečiai skiria daug valandų per dieną dirbti ir todėl daugelis turi globėjų, kurie gyvena su jais savo vaikams. Ir, kita vertus, jie suteikia didelę reikšmę tyrimui. Jų švietimo sistema yra sunki, o vaikai nuolat laiko testus. Be to, jie kartu su mokymo centrais turi mokymo centrai tam tikru būdu prilygstantys mūsų privačių klasių akademijoms.

Galbūt dėl ​​šios priežasties parkuose rasite mažiau vaikų nei vyresnių žmonių. Labai dažnai jus mato praktikuojantis Tai Chi grupėje ar žaidžiant kinų šachmatai, kurį žino xian kas ir tai yra gana tradicija.

Kalbant apie kalbą, jie ginasi angliškai. Bet tavo yra kantoniečių. Niekada nesakykite jiems, kad jie kalba kinų ar mandarinų kalbomis, nes jie didžiuojasi laikydami save Honkongu ir turėdami savo kalbą.

Šventės Honkonge

Kitas svarbus Honkongo tradicijų ir papročių elementas yra šventės. Kaip žinote, kinų Naujieji metai Ji švenčiama nuo sausio 21 dienos iki tos pačios vasario datos. Tai viena svarbiausių švenčių Honkonge ir dar vadinama pavasario švente arba chunjie. Tai trunka 15 dienų ir baigiasi populiariaisiais žibintų festivalis o Yuen siu. Pastarasis susideda iš galvosūkių, išspausdintų ant Kinijos žibintų, sprendimo, kad gautų dovaną.

Tai taip pat yra Honkongo tradicija alavo hau festivalis, kuris švenčiamas garbinant jūrų deivę. Tai vadinama „Mazu“ ir mieste ji turi didžiulę reikšmę. Norėdami suteikti jums idėją, ji turi apie septyniasdešimt šventyklų, išsibarsčiusių po apylinkes.

Kiti labai populiarūs festivaliai Honkonge yra Taoistų festivalis „Cheung Chau“, labai vaizdinga, nes ji apima folklorinius renginius; Drakono valties festivalis o tuen ng, su populiariomis šių būtybių figūromis, kurias matysite daug kartų; chung yeung vakarėlis, prilygstančiai mūsų arba Mirusiųjų dienai Pilnas mėnulis, iš pradžių švenčiant derliaus pabaigą. Pastarojo metu Honkongo gatves kerta gigantiškas Ugnies drakonas, savo septyniasdešimt metrų ilgio.

Virtuvė - gyvybiškai svarbus Honkongo tradicijų ir papročių elementas

Azijos miestas laikomas Kinijos karalyste Kantono gastronomija. Tačiau dėl savo istorijos ir emigracijos, kurią ji priėmė, jūs taip pat įvertinsite Didžiosios Britanijos ir Pietryčių Azijos įtaką.

El ryžiai ir makaronai Pagaminti iš to paties produkto, jie taip paplitę miesto patiekaluose, kad netgi patiekiami kaip garnyras, net jei jų nematote meniu. Pirmasis net valgomas pusryčiams. Ar skambutis ryžiai kongė ir jis patiekiamas kaip savotiška košė.

Tačiau geriau pasakokime apie keletą tipiškų Honkongo receptų. Tikrai jau išbandėte Saldžiarūgštė kiauliena, labai populiarus mieste, nors jis taip pat valgomas asado. Net paruoštas ant kepsnio jis naudojamas užpildyti kai kurias bandeles, kurios yra vadinamos cha taip baau.

Užkandžiams jie taip pat būdingi žuvies kamuoliukai krevetės ir vištiena, liaudyje vadinama „drakono ir fenikso“ vardu. Ir taip pat hierarchinis, keletas marinuotos mėsos juostelių. Kita vertus, vištiena yra dar vienas įprastas Kantono virtuvės ingredientas. Jie net valgo kojas virtas ir paskui keptas. Tačiau pats klasikinis receptas yra vištienos vėjo smėlis, skrudinta česnaku. Kita vertus kepta žąsis jis ruošiamas pagal slaptą receptą ir valgomas su slyvų padažu.

Kita vertus, Honkongo gastronomijoje yra didžiulė desertų įvairovė. Tarp populiariausių yra kiaušinio kremo pyragas, neabejotinai Portugalijos jūrininkų įtaka ir mangų pudingas.

Tačiau tai būdinga ir tam tikriems festivaliams menulio tortas, skanėstas, pripildytas lotoso sėklų pastos. Tradicija yra valgyti su arbata su teche Honkongo stiliaus, vienas iš esminių gėrimų mieste. Galiausiai migdolų sausainiai. Ir įdėti chai ko, nedidelis pyragas, kuris visų pirma gaminamas su garintu cukrumi.

Grįžtant prie gėrimų, kartu su pieno arbata, kurią jau minėjome, jūs turite juančangas, kuris sumaišo ankstesnį su ledu ir kava; azuki pupelių ledai, kuriame taip pat yra sirupo ir pieno arba skirtingų riešutų ir sulčių užpilų.

Apibendrindami, mes jums parodėme pagrindinį Honkongo tradicijos ir papročiai. Jei juos pažinsite, keliaudami į didįjį Azijos miestą pasijusite ne užsieniečiu, o jo dvasios dalimi.