Šventasis Borsas yra parduotuvė, siūlanti visokius tipiški La Manchos maisto produktai, pavyzdžiui, sūriai, vynai, putpelės, alyvuogių aliejus, elnienos paštetai, medus ir šio regiono saldumynai. Nors jie yra labai išskirtiniai ir vynai yra aukščiausios klasės, jie nėra patys brangiausi.
Vynai, kurių galime rasti Šventasis Borsas, daugiausia yra Valdepenas, La Manchos kilmės pavadinimas. Viskas tam, kad būtų palaikomi vietiniai produktai ir tokiu būdu išlaikomos geros turistinių nuorodos apie juos. Gerai paženklintus vyno butelius galima rasti tik už 1.50 euro.
Tai yra ypatinga parduotuvė, papuošta balno krepšiais ir pintinėmis pintinėmis, kurios pritraukia turistų, atvykstančių ieškoti specialaus produkto, ar tiesiog atidžiai apžiūrinčių įspūdingą dekoraciją, dėmesį.
En Šventasis Borsas Taip pat galima gauti kokį nors suvenyrą iš kelionės į Valdepenas (Ciudad Real) ir Kastilija-La Manča, pavyzdžiui, moliniai puodai, „Quijotes“ ir populiariausi bei tipiškiausi iš visų, tai yra medinės statinės, kurios daug naudojamos namų dekoravimui.
Į šią parduotuvę žmonės atvyksta iš visos Ispanijos ir viso pasaulio. Andalūzai, Albacete, prancūzai ir anglai šioje parduotuvėje mato gerą galimybę nusipirkti gerą gastronomijos produktai geromis kainomis, o tai gali būti puiki idėja dovanoms per šias Kalėdas.