Brazīlijas gastronomija ir ļoti daudzveidīga attiecībā uz jūras veltēm un dažādiem pākšaugiem, taču ir arī ēdiens, ko sauc Feijoada, ka tas, kurš apmeklējis jebkuru galamērķi Brasil jums nekad nevajadzētu palaist garām vienu no jūsu garšīgākajiem ēdieniem.
La Feijoada Tas ir tipisks Brazīlijas virtuves ēdiens, jo tā gatavošanā dominē pākšaugi. Praktiski dēvēts par "nacionālo ēdienu" (reprezentatīvākais valsts ēdiens) Feijoada Tas tika patērēts arī ziemeļrietumos Portugāle, tās galvenās sastāvdaļas ir pupiņas, kas var būt melnas Brasil un balta vai sarkana Portugāle- un cūkgaļa, kas parasti tiek pagatavota sālīšanas procesā, kurā gaļa tiek dehidrēta, garša tiek pastiprināta un tā tiek sālīta; tāpēc nosaukums "sālīšana".
La Feijoada Parasti to papildina ar rīsiem un apelsīniem un Brasil, galvenā ārējā sastāvdaļa ir farofa, sava veida maniokas milti.
Kas attiecas uz Feijoada, Brazīlieši to parasti ēd trešdienās un sestdienās, kad restorāni pēc tradīcijas piedāvā to savās ēdienkartēs, un ģimenes to sagatavo saviesīgās sanāksmēs. Tā kā ēdiens ir lēts, tas Feijoada to patērē visu veidu sociālajās klasēs, neatkarīgi no tā, vai tā ir zema, vidēja vai augsta.
Loģiski, ka šim ēdienam ir sava izcelsme, un tas ir ar portugāļiem un arī afrikāņiem, lai gan noteikti gadu gaitā samba, caipirinha un feijoada ir visticīgākie vēstures pārstāvji Brasil.