Pucallpa ir pilsēta, kas atrodas Peru centrā uz austrumiem, Ucayali upes krastā. Tas ir otra nozīmīgākā Peru Amazones pilsēta, aiz Iquitos. Viena no kolonistu galvenajām ekonomiskajām aktivitātēm ir zvejniecība, lauksaimniecība, mājlopu un kokmateriālu ieguve. Tam pieder arī neliela naftas pārstrādes rūpnīca un gāzes pārstrādes rūpnīca, kas atrodas Curimaná rajonā.
No otras puses, pilsēta ir otra nozīmīgākā upes osta Amazon. Lielākā daļa komunikāciju notiek caur Ucayali upi. Nosaukums cēlies no diviem kečvu vārdiem "Puca" (zeme) un "allpa" (sarkans).
Starp Tradicionāls ēdiensReģiona s ietver:
- Patarashca: zivis, kas ietītas bijao lapās un grilētas virs oglēm.
- Inchicapi: vistas zupa ar zemesriekstiem, koriandru un juku.
- Juane: vistas rīsi, kas ietīti bijao lapās un vārīti.
- Picadillo de paiche: sasmalcināta sausa un sāļa paiche, ar sīpolu, tomātu un čili pipariem.
- Tacacho con cecina: grauzdēts zaļš banāns ar cūkgaļas mizām. Tas tiek pasniegts ar kūpinātu cūkgaļu.
- Tipisks ēdiens, kas pagatavots, pamatojoties uz Tortuga.
Tradicionālo dzērienu pamatā ir augļi un reģionālās kultūras:
- Masato: vārīts un raudzēts maniokas dzēriens.
- Aguajina: aguaje (reģionālie augļi) sasmalcināti, izkāsti un saldināti.
- Chapo: nogatavojies banāns, vārīts un sakults, pasniegts auksts
Tipiski alkoholiskie dzērieni:
Tos sagatavo, pamatojoties uz tīru niedru šķidrumu, kas macerēts saknēs, mizās un tropu augļos (septiņas saknes, huitochado, chuchuasi, para para, leva, clavohuasca).
neglīts ... ..
ar vai bez
nav šaubu, ka bagātākais ir bagātajā villā ohhh jā
Man nekad neapniks apmeklēt Villa Rica
q »tik garšīgi ēdieni