नुक्कस, अजूनही भटक्या, ह्युटोटोस, यगुआस, टुकानोस, तिकुनास, कॅमॅस आणि इँगस या आदिवासी भाषिक कुटूंबातील गटांसह निसर्गाचे सहजीवन आहेत, ज्यांनी दाट जंगलाबद्दल आभार मानले आहेत, त्यांच्या बर्‍याच रूढी आणि परंपरा वाचविण्यास सक्षम आहेत.
त्यांचा आहार, जो त्याच्या माशापासून सुरू होतो, मासे वेगवेगळ्या मार्गांनी तयार केला जातो: तळलेले, स्टीव्हड, सॅनकोको आणि मटनाचा रस्सा मध्ये, फोरिना - आस्वादुपेनेला आणि चिचा यासारख्या कसावा पीठाने उत्तम सेलिब्रिटीसह असतो. प्लॅटानो.
परंतु अन्न भाजून आणि उकळण्यासाठी "थ्री स्टोन टेक्निक" पाहणे त्याहून अधिक कौतुकास्पद आहे; वन्य कसावाच्या पीठाने बनविलेले एक प्रकारचे मोठे अरपा, कॅसबे चुकवता येणार नाही, तसेच गव्हाची भाकरी आणि अ‍ॅराझा, कोपोआझ आणि अ‍ॅमेझोनियन सफरचंद फळ यासारख्या विदेशी फळांनाही मिसळता येणार नाही.
ते ते कसे तळतात