आम्ही आपल्याला हंगेरियन मैदानाच्या दक्षिणेकडील प्रदेशातील गॅस्ट्रोनोमीची वैशिष्ट्ये सांगू. हे बरेच विशिष्ट असल्यासारखे वैशिष्ट्यीकृत आहे. हे त्याच्या सुपीक मातीची रचना आणि सूर्यप्रकाशाच्या तासांच्या संख्येमुळे होते, जेव्हा चांगली पिके घेण्याचा विचार केला जातो तेव्हा एक महत्त्वाचा फायदा मानला जातो.
या क्षेत्रात बरेच सण आणि गॅस्ट्रोनोमिक कार्यक्रम वारंवार आयोजित केले जातात, आपण स्वयंपाक स्पर्धा पाहू शकता आणि अशा प्रकारे आनंद घ्या सर्वोत्तम स्थानिक पदार्थ.
नवीन अभिरुचीच्या शोधात ओळखल्या जाणार्‍या मुख्य साइटांपैकी एक कथा आहे कालोसा, जे स्झेडच्या शेजारी स्थित आहे, ते हंगेरियन पेपरिकाचे घर आहे, लाल रंगाची एक विशिष्ट प्रजाती जी देशाच्या गॅस्ट्रोनोमीच्या प्रतीकांपैकी एक बनली आहे.
वर्षभर ही लाल मिरची, ज्याने ही अति सुंदर पिवळ्या फुलांची निर्मिती केली आहे ते शहरातील बाल्कनीतून कसे लटकत आहे हे पाहणे सामान्य आहे. आणखी एक सुप्रसिद्ध शहर मका आहे, या प्रकरणात ते त्याच्या कांद्याच्या कापणीस लोकप्रिय आहे, हंगेरियन पाककृतीमध्ये सर्वाधिक वापरल्या जाणार्‍या पदार्थांपैकी एक.
El ग्युलै किंवा सॉसेज बीकेस्काबाई ते सुप्रसिद्ध मांस उत्पादने आहेत.
सर्वात महत्वाच्या घटनांपैकी एक म्हणजे फिशरमेन गॅस्ट्रोनॉमिक फेस्टिवल, जो दरवर्षी लोअर हंगेरीच्या मुख्य चौकासमोर होतो, या ठिकाणी आपण सहसा काही चवदार सूपांचा आनंद घ्याल, जे उघडपणे विविध प्रकारच्या माशांपासून बनविलेले आहे.
ग्रेट प्लेनच्या दक्षिणेकडील भागात आहे एक वैविध्यपूर्ण पेस्ट्री आणि मिठाई. हंगेरियन केक्स शिजवण्यासाठी आज वापरली जाणारी प्राचीन भांडी पाहणेही थांबणे फायद्याचे आहे.