Sarapan Rusia yang baik

Untuk dapat menikmati sarapan ala Rusia yang sebenar perlu bangun awal. Seperti biasa di Rusia mereka makan dengan banyak pada waktu pagi Ini adalah bagaimana mereka memulakan hari dengan banyak tenaga. Untuk memenuhi keperluan ini, dua komponen asas menonjol, iaitu blini dan minuman panas yang tidak dapat dielakkan.

Bijirin, roti dan daging juga biasanya ditambah. Dengan makanan ini seseorang dapat memasukkan protein dan kalori yang diperlukan. Mereka menghitung kolbasa, yang merupakan sejenis sosej, ham dan potongan sejuk lain yang disertakan dengan roti untuk membentuk sejenis sandwic. Bagi telur, ia dimakan dengan pelbagai cara: keras, digoreng, dadar, dll.

Seperti yang telah kita katakan, di zavtrak, (itulah yang disebut orang Rusia sebagai sarapan mereka) si blini Ini asas. Makanan tradisional ini adalah sejenis pancake yang dibuat dengan tepung, mentega, minyak sayuran dan telur. Ia dimasak di kedua-dua belah dalam kuali dan disajikan dengan krim, kaviar hitam atau merah (walaupun agak mahal) atau, jika tidak, dengan mentega; Mereka juga diisi dengan salmon, salmon asap atau sturgeon. Terdapat dua jenis blini yang lain: satu adalah syrniki yang tebal, dan yang lain adalah tvorog yang mempunyai keistimewaan digoreng dalam minyak seperti fakta membawa krim dengan ham.