Amsterdam staat bekend om verschillende biermerken zoals Amstel en Heineken. Het echte bier is echter het bier dat in de stad wordt gebrouwen.
In die zin gaan we enkele lokale brouwerijen bezoeken die je niet mag missen, vooral als je een van degenen bent die op zoek is naar wat er in twee dagen in Amsterdam te zien is en geen tijd over heeft:
Brouwerij 't IJ
Deze brouwerij ligt naast een molen in Amsterdam-Oost en is een leuke plek om te bezoeken en hun bieren zijn erg lekker!
Brouwerij't IJ produceert een pils en een amber, evenals dubbele Natte en tripel Zatte. Ook brouwen ze seizoensbieren zoals de IJBok en PaasIJ. Deze brouwerij staat bekend om het gebruik van biologische ingrediënten.
De brouwerij is van vrijdag tot en met zondag te bezichtigen en waarvan de bieren geproefd kunnen worden in het proeflokaal. Opgemerkt moet worden dat een groot terras elke dag geopend is van 15 uur tot 00 uur, evenals in verschillende bars in Amsterdam.
- Waar: Funenkade 7, Amsterdam
Brouwerij De Prael
Brouwerij De Prael opende in 2002 en is gevestigd in hartje Amsterdam aan de Oudezijds Voorburgwal. Deze brouwerij maakt verschillende lekkere bieren en heeft als beleid haar bieren te vernoemen naar bekende Amsterdamse zangers.
Een van de meest populaire bieren is de “Johnny” Pils” genoemd naar de lokale zanger Johnny Jordaan. Er is een proeflokaal en er wordt een rondleiding door de brouwerij georganiseerd.
- Adres: Oudezijds Voorburgwal 30, Amsterdam
Amsterdamsche Stoombierbrouwerij
Het is gelegen in het centrum van Amsterdam. Deze grote moderne brouwerij biedt uitgebreide rondleidingen en proeverijen in haar bar en proeflokaal.
- Waar: Kloveniersburgwal 6-8, Amsterdam
Brouwerij de 7Deugden
Deze nieuwe brouwerij is gevestigd in Amsterdam West en baseert haar bieren op de zeven deugden. Zes van hun bieren worden het hele jaar door gebrouwen met een extra seizoensbier dat zeven keer per jaar wisselt. Deze bieren zijn interessant en hebben een unieke combinatie van smaken.
Bezoekers kunnen ook reserveren om deze brouwerij te bezoeken en met een gezelschap van maximaal 45 personen lokaal bier en kaas te proeven. Prijzen zijn ongeveer € 20 per persoon voor groepen van minder dan 15 personen.
- Adres: Osdorperweg 578, Amsterdam