Typische Griekse drankjes

Als we denken aan een mediterraan land goed eten en intense drankjes, Griekenland is een van de eersten die in me opkomt.

Gevoed door een cultuur die verbonden is met het land en een mediterraan dieet dat nooit teleurstelt, gaat het Griekse land verder dan zijn universele yoghurt, musaka en gyros (of zijn versie van de mythische kebap) als het gaat om het aanbieden van verrassingen zoals deze: typische Griekse drankjes ideaal voor elke gelegenheid, feest of romantische avond tussen stranden en zuilen.

ouzo

El ouzo is een alcoholische snack gemaakt van het nietje en met een zekere smaak van anijs. Het is de meest typische alcoholische drank in Griekenland, normaal gesproken geconsumeerd in een klein glas gevolgd door een ander ijswater ter compensatie van de bijna 50 graden distillatie die sommige soorten kunnen bereiken.

Vaak ze serveren het met een bord met olijven en kaas, hoewel ik het meestal heb ingenomen na uitgebreide Griekse maaltijden, zoals een afvallen of de typische anijs zelf. Bij een bepaalde gelegenheid mocht ik het proberen in combinatie met een champagnecocktail in industriële hoeveelheden en goed ...

ouzito

De babyversie van de Ouzo is zoiets als de reactie van de Grieken op mojito. Een verfrissende zomercocktail gemaakt met ouzo, suiker, citroen, munt en frisdrank, hoewel veel mensen het drinken met Coca Cola.

Een ideaal drankje voor een after dinner na een stevige maaltijd of tijdens een zomernacht in een strandbar op Mykonos. Heel erg verfrissend.

Metaxa

De metaxa is een soort Griekse cognac samengesteld uit cognac, kruiden en muskaatwijn, hoewel velen het zonder dit laatste ingrediënt maken om het een drogere smaak te geven. Er worden ook aroma's van laurierrozen en kaneel toegevoegd, wat de mix een uniek tintje geeft; een recept dat maar weinigen kennen en dat niet altijd gemakkelijk te raden is.

Metaxá is een sterke drank geëxporteerd naar meer dan 60 landen die op zijn beurt is onderverdeeld in vijf verschillende variëteiten, afhankelijk van de rijping van de verbinding.

retsina

La retsina is een witte wijn (soms uit de rosé-categorie) die naar dennenhars smaakt. Retsina wordt beschouwd als een van de oudste drankjes in Griekenland, die meer dan 2 jaar oud is. In feite begon het te worden geproduceerd in glazen amforen waardoor de lucht in contact kwam met de wijn, waardoor hij werd bedorven.

Op deze manier begonnen ze hars in de containers aan te brengen, waardoor de wijn een ander aroma kreeg en tegelijkertijd in een betere conditie kon worden gehouden. De retsina het wordt erg koud geconsumeerd in bars en tavernes en wordt meestal geserveerd in zeer pittoreske rode of gouden kruiken.

Wijn

Naast retsina stelt wijn in het land van Bacchus nooit teleur, vooral niet wanneer Griekenland, net als andere landen zoals Spanje, Italië of zelfs Libanon, enkele van de beste wijnen ter wereld heeft dankzij de goede mediterrane temperaturen.

Onder de vele wijnen, de Zitsa, uit centraal Griekenland, het is een van de beste droge blanken van het land, terwijl het rood van Rapsani een van de favorieten is.

De Peloponnesos biedt een fruitige rode, Nemea, wat een genot is, terwijl de Egeïsche eilanden vertegenwoordigers hebben zoals mousserende wijnen uit Rhodos of heilige wijn, een zoet wit geproduceerd in Santorini.

raki

Raki is de naam waarmee de Turken deze drank kennen, terwijl het Kretenzische woord tsikoudia is. Gaat over een likeur gemaakt van alcohol, essentie van anijs in het algemeen van ambachtelijke factuur, die typerend is voor de uitwerking ervan in verschillende huizen en magazijnen.

Het is echt heel sterk en als we een Griek ontmoeten, is het zeer waarschijnlijk dat ze ons zullen trakteren op een slok raki als symbool van vriendschap.

café

En Absolut Viajes Wij hebben er meerdere malen met u over gesproken Griekse koffie. Het is gemaakt met fijne granen die in een kleine steelpan worden gekookt en een paar kopjes water worden toegevoegd, terwijl de suiker tijdens het koken wordt toegevoegd.

Als we erom vragen in een café, kunnen we dat vraag het zoet of ongezoet aan en ze zullen ons altijd vergezellen met een glas water. Omdat het met graan is gemaakt, is het raadzaam om het een tijdje te laten rusten.

Bier

Hoewel de Grieken meer van Heineken zijn, Mythos-bier is het enige bier dat in Griekenland wordt geproduceerd. Mythos, afkomstig van een Carlsberg-filiaal, bevat 5% alcohol en heeft een vleugje fruit. Het is niet 's werelds favoriet, maar het wordt matig geconsumeerd door degenen die naar een Griekse taverne komen en proberen het land te leren kennen met hun eigen bier.

Deze typische Griekse drankjesZe worden gevoed door de natuurlijke smaken van de Middellandse Zee, de kruiden en een wijnstok waarvan de industrie aan het consolideren is sinds de tijd dat Bacchus naar de tuinen afdaalde om het leven te vieren met nimfen en meisjes. Als je naar Griekenland reist, probeer dan in ieder geval de ouzo, je zult niet teleurgesteld zijn.

Heb je een van deze geprobeerd? griekenland drankjes?