Hva du kan se i provinsen Cádiz

Du har sikkert noen gang lurt på hva du skal se i provinsen Cádiz, spesielt når du organiserer en tur sør for den iberiske halvøya. Vi vil fortelle deg at den har fantastiske steder både på kysten og i det indre. I tillegg tilbyr den deg en fantastisk gastronomi og en rik monumental arv. Alt dette uten å glemme den ordspråklige sympatien som Cádiz-folket vil motta deg med.

For at du vet hva du skal se i provinsen Cádiz, inviterer vi deg til vår tur til det. Vi starter i hovedstaden for å flytte til kystområdene og senere til noen av de vakreste byene i interiøret.

Hovedstaden, den første tingen å se i provinsen Cádiz

Ligger foran elvemunningen Guadalete-elven og i en naturpark er Cádiz en av byene Eldre fra Europa, med mer enn tre tusen års historie, noe det fremgår av de arkeologiske levningene som finnes i området. Faktisk ble den grunnlagt av fønikerne under navnet gádir (styrke). Og så levde den under dominans av romere, vestgotere, muslimer og til og med, for en kort stund, bysantinerne.

Resultatet av en så lang historie er dens rike monumentale arv som inkluderer både arkeologiske steder og sivile, religiøse og militære konstruksjoner. Av alle disse grunnene er hovedstaden den første tingen å se i provinsen Cádiz.

Katedralen i Santa Cruz de Cádiz

Det er en vakker bygning som kombinerer barokken og det nyklassiske. Byggingen begynte på XNUMX-tallet til slutt på XNUMX-tallet. Med sine store proporsjoner, de to tårnene og kuppelen, er den synlig fra alle ender av byen. Inne finner du flere kapeller, noen imponerende korintiske søyler og et frittstående tempel dedikert til den ulastelige unnfangelsen.

Jordporten

Det er en av inngangene til byen som gammel vegg XNUMX. århundre. Skåret i marmor og i akademisk stil, ble et tårn lagt til hundre år senere for å betjene den andalusiske optiske telegrafilinjen.

Flott Falla teater

Det er et annet av symbolene i byen og vil tiltrekke deg oppmerksomhet for dets spektakulære rød fasade i Mudejar-stil med tre hestesko buer. Det ble innviet i 1910, og hvert år er det vert for konkurransen til de populære karnevalkirigotene.

Romersk teater

Den ble bygget på 1981-tallet f.Kr. og ble tilfeldig gjenoppdaget i 20 da en varehusbygning tok fyr. Den hadde kapasitet til 000 XNUMX tilskuere, noe som gjorde den til den nest største i den romerske verden etter Pompeii. Det er ikke de eneste arkeologiske restene av byen. Til samme tid hører saltfabrikk og enda eldre, siden det tilhører fønikerne, er det den Gádir-side.

Slott av Cádiz

Som kystby var Cádiz en befestet by. Flere gjenstår av dette, blant annet slottene til San Sebastián, av San Lorenzo del Puntal og Santa Catalinaså vel som Candelaria bastion. Du har også andre kystforsvar å se i provinsen Cádiz. For eksempel, slott av Sancti Petri, Saint Romualdo y San Marcos fra Puerto de Santa María.

Andre monumenter

Cádiz har mye mer å se. Dermed kan du besøke den imponerende nyklassisistiske bygningen til Ayuntamiento; det dyrebare Admirals hus, av barokk stil; de Tollpalass, en gigantisk like klassisistisk konstruksjon; den gamle Ekte Fábrica de Tabacos, Mudejar-stil, eller buene til den hvite og rosen, som tilhører den gamle romerske muren den første og middelalderen den andre.

Strender i provinsen Cádiz

Når du forlater hovedstaden, har du et stort antall strender å se i provinsen Cádiz. Kyststripen av dette er kjent for Costa de la Luz og du har sandområder av alle typer: urbane, landlige og lite brukte og til og med et stort antall små viker.

I Rota har du Costilla strand, som måler litt over en kilometer og har Blått flagg karakteristisk. I Puerto de Santa María skiller seg ut Valdegrana, med samme kvalifikasjon, og som en del er i det beskyttede området i Toruños naturpark. Mest populær er Barrosa strand, i Sancti Petri, beskyttet av klipper og sanddyner og regnes som en av de beste i hele provinsen.

I Conil er det også praktfulle sandområder og små og sjarmerende viker som Roche er. I Véjer de la Frontera kommune finner du El Palmar-stranden. Og du har også vakre sandområder i Mekka rør o Trafalgar.

Og for å fullføre denne gjennomgangen av strendene du må se i provinsen Cádiz, vil vi snakke med deg om tyskerne eller Silver Cape, i Zahara de los Atunes, og de fra Tarifa, perfekt hvis du liker å surfe. Blant disse er Valdevaqueros strand o den i Bologna.

Innlandsbyer: Ruten til de hvite landsbyene

Vi vil la denne guiden om hva du kan se i provinsen Cádiz være ufullstendig hvis vi ikke fortalte deg om innlandsbyene. Som for eksempel i Granada, i provinsen Cadiz går du fra kysten til fjellet på noen få kilometer. Og i sistnevnte er det mange vakre byer, nesten alle integrert i den såkalte Route of the White Villages. La oss gå over noen av dem.

Buene til Fontera

Ligger på en nesten to hundre meter høy høyde over elven Guadalete, kan du se kirken Santa María de la Asunción, bygget på XNUMX-tallet i Mudejar-stil; de Arcos slott, som er en eiendel av kulturell interesse; Caldubatårnet, en romersk rest fra det XNUMX. århundre, og Conde del Águila-palasset, en vakker gotisk-Mudejar-bygning. Men fremfor alt vil du like å vandre gjennom dens trange smug av hvite hus, felles for alle disse lokalitetene.

Vejer de la Frontera

Gamlebyen er Historisk kunstnerisk kompleks siden 1976. Veggene skiller seg ut, veldig godt bevart; kirken Divino Salvador, som er gotisk-Mudejar, eller Torre del Mayorazgo. Og i utkanten kan du se eremitasjen til Nuestra Señora de la Oliva, med en vakker barokk altertavle. Hvis du også vil nyte naturen, har du stranden i El Palmar, som vi har sagt, og Breña Park og Barbate-myrene.

medina sidonia

Det ligger på Cerro del Castillo. Dette er det høyeste i området, som lar deg få fantastisk utsikt over hele provinsen. Av denne grunn er denne byen kjent som "The Bay of the Bay". Det er ikke dets eneste naturlige rikdom, siden en god del av kommunens periode tilhører Los Alcornocales naturpark.

På den annen side er Medina Sidonia også et historisk-kunstnerisk kompleks på grunn av det inngjerdede kabinettet; deres to slott; rådhuset fra XNUMX-tallet; hertugens stall eller kirkene Santa María la Coronada, de la Victoria og San Juan de Dios.

Setenil de las Bodegas

Kanskje dette er den mest nysgjerrige byen av alt du har å se i provinsen Cádiz. Spesielt siden en god del av husene deres utnytter fjellsteinen og virker innebygd i den.

Monumentene inkluderer kirken Nuestra Señora de la Encarnación, med en Mudejar-del og en gotisk del; broene til byen; eremittene til Nuestra Señora del Carmen (XNUMX-tallet) og San Benito (XNUMX-tallet) og fremfor alt slottet Setenil, en festning fra Nasrid-perioden bygget på XNUMX-tallet.

Grazalema

Denne byen ligger i fjellkjeden med samme navn, og skiller seg ut for sitt miljø med Sierra de las Nieves naturpark, bakken San Cristóbal eller fjellene i Endrinal og del Pinar. Men også for monumenter som Hermitage of Our Lady of the Angels, the kirken San Juan eller byrådet. Som en anekdote vil vi fortelle deg at hvis du skal besøke Grazalema, ta med en paraply, da den har den høyeste nedbørsgraden i hele Sør-Spania.

Alcala de los Gazules

Integrert i Los Alcornocales naturpark, denne byen er også et historisk kunstnerisk sted. Dominert av henne Almohad periode slottDu bør også se kirken San Jorge, med den vakre rokokko-altertavlen San Cristóbal; helligdommen til Vår Frue av de hellige; kirken San Francisco eller klostrene til Santo Domingo og Santa Clara.

oliver

Det er døren til ruten til de hvite landsbyene og har tittelen på byen siden 1877. Den ligger på siden av en nesten syv hundre meter høy bakke og overvåkes av ovenfra av den imponerende arabisk slott og det dyrebare Vår Frue av inkarnasjonens kirke, nyklassisistisk bygning fra XNUMX-tallet. Du kan også se Victoria og Socorro kirker, Los Remedios helligdom og Caños Santos klosteret.

Også, hvis du liker å vandre, er det mange ruter fra Olvera gjennom Sierra de Cádiz. For eksempel Grønn vei, som går nesten trettisju kilometer mellom selve Olvera og Puerto Serrano eller ruten til Almoravids og Almohads.

Klimaet i provinsen Cádiz

Hele provinsen Cádiz, med sine særegenheter, har et fantastisk klima. Det er det vanligvis Middelhavet, selv om det er påvirket av nærheten til Atlanterhavet. I utgangspunktet er det to epoker i den.
Den første er den tempererte, som varer fra november til april og presenterer milde temperaturer, med gjennomsnittstemperaturer rundt ti grader, og litt mer regn.

For sin del, det varme Det varer fra april til november, og spesielt om sommeren er det veldig varmt, med maksimum som kan overstige førti grader. I tillegg er det veldig tørt med tanke på nedbør.

Du bør imidlertid vite at alt ovenfor gjelder for slettene og kystområdene. De Sierra de Grazalema er annerledes. Temperaturene er kjøligere og fremfor alt det regner mye, med nedbør som overstiger 2000 mm. år. Til slutt, viento det er vanlig i hele provinsen, spesielt i de vestlige og sørlige delene.

Gastronomi i provinsen Cádiz

Cadiz-kjøkken er en av de rikeste og mest varierte i hele Andalucía. Den spesielle beliggenheten til provinsen betyr at gastronomien inkluderer produkter fra hagen, fjellene og havet.

Med alle disse ingrediensene lages mange typiske retter. Blant dem er poteter (poteter) krydret eller med blekksprut (blekksprut); de Jerez lapskaus, som har ribbe og biff, bacon, kylling og nudler eller ris; de rekeromelett o tomatsuppe, som serveres varm eller kald, avhengig av årstid.

Svært populære er "stekt fisk og marinert dogfish, så vel som den berømte rød tunfisk fra almadraba. Og mer typisk pinnsvin, ren smak av havet; de brennesle, som er sjømat, og våt av Barbate.

Andre typiske retter er byssesuppe eller fisk; de Kanin i salsa, typisk for Sierra; de tagarnine lapskaus, noen små tistler; cabrilla eller snegler i tomat; urta (en fisk) a la roteña og makrell med piriñaca eller vegetabilsk hasj.

Når det gjelder desserter, er den Cadiz-brød, en deilig marsipan. De karamellkaker er typiske for Medina Sidonia og melodi (en slags syltetøy) eller himmelbaconet fra Jerez de la Frontera. De er også vanlige pestiñoskandiserte frukter og pukkel deg av Ubrique.

Til slutt, for å følge slike utsøkte retter, har du den fantastiske sherryviner, manzanillaen fra Sanlúcar de Barrameda, de hvite vinene fra Chiclana eller den røde av den geografiske betegnelsen Land Cádiz.

Hvordan komme deg rundt i provinsen Cádiz

Hele provinsen Cádiz er godt tjent med vei. For å komme dit har du AP-4, som kommer fra Sevilla, og AP-7, som går langs hele Middelhavskysten.

Når du er i området, kan du dra nytte av veier som N-340 som forbinder San Fernando og Algeciras, og A-381, som går fra Jerez til Los Barrios. For å reise gjennom fjellbyene har du A-382 som forbinder Jerez med Arcos de la Frontera.

Disse lokalitetene er godt forbundet med busslinjer. Men hvis du vil ha noe mer typisk, kan du ta tog fra Algeciras til La Bobadilla, med et stopp i Setenil de las Bodegas, og som gir deg veldig vakre landskap.

Avslutningsvis vet du allerede hva du skal se i provinsen Cádiz. Som du ser er tilbudet veldig rikt og variert, inkludert strand, fjell, monumental arv og deilig mat. Nå trenger du bare å organisere turen.