Gledene i den colombianske Stillehavsregionen

kokosnøtt søt

Hvis det gjelder å snakke om delikatesser og rike smaker av den colombianske stillehavs gastronomien, utgjør Buenaventura, Guapí og Tumaco den utmerkede gastronomiske trilogien, og deler selvfølgelig mange forberedelser med et særegent preg av hver by på grunn av den ekstraordinære bruken av kokosmelk. .

• BUENAVENTURA:
• Drikke: fersk avokado.
• Retter: Sjømatgryte, fisk med Chocoano lulo, syltet fisk, stekt snapper i sennepsaus.
• Desserter: Cocadas, chancacas.

• TUMACO:
• Drikke: Fresh Soursop.
• Supper: Rekekrem, fjellkjøtt pusandao, linsesuppe med røkt fisk.
• Retter: Pusandao med steinbit, snapper eller corvina, ris med blekksprut i blekket, fylt blekksprut, sjømatgryte.

• GUAPÍ:
• Drikke: Naidí juice, socoromo eller milpezo, fisk tamales.
• Supper: Gazapo-buljong, quebrao (lapskaus av fjellkjøtt), muslingsuppe, krabbesuppe.
• Retter: krabbekarapace, risatollado med krabber eller muslinger, skilpadde i ryggskjoldet.
• Desserter: Cabellito de papaya biche.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

9 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1.   nidia zuleyma ardila sa

    Gastronomien i det colombianske Stillehavet er ikke bare i Tumaco, Buenaventura og Guapi, vi har det også i to andre Stillehavskommuner som Lopez de Micay og Timbiqui med mange overraskelser i deilige typiske rettene, den kulturelle skjønnheten og det vakre landskapet.

  2.   Evelin sa

    Pa, men maten i Stillehavet er en fryd
    Jeg vil gjerne komme tilbake for å prøve den deilige maten

  3.   marina sa

    Jeg vil vite hvordan fisketamalen tilberedes, takk

  4.   ganske veronica sa

    Hei Buenaventura

  5.   paola sanchez sa

    For en drittside som ascccccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
    hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

  6.   mireya lopez sa

    Vel, beeeeeeeeee se mann, jeg er fra Cali og jeg liker alt fra Stillehavskysten, fordi jeg er sølv og har komforten, gutt, alle feriene til Cartagena og de kokadene de gjør er en fryd, men noen bringer lukten av død hund og med rottehår og det lukter som fishooooooooooooooooooooo gassssssssssssssssssssss

  7.   Restaurant Las Delicias de Wills sa

    I Cali finner du smaken av Stillehavs-Colombia i restauranten Las Delicias de Will's Aventura Plaza Shopping Center 2. etasje
    3161098

  8.   Restaurant Las Delicias de Wills sa

    På Las Delicias de Will's Restaurant vil du legemliggjøre den enestående smaken av det colombianske Pacific Aventura Plaza Shopping Center 2. etasje Cali 3161098

  9.   Edinson Leather sa

    Vel, det begynner med noe, men de kom til kort, maten til Pacific Corridor er veldig variert og deilig; Hver region har sin egenart, men tro meg at alt er superrikt.

bool (sant)