Dubrovnik

Ligger i sin helhet Adriaterhavskysten, den vakre byen Dubrovnik er veldig nær den kroatiske grensen til Bosnia-Hercegovina. I den kan du finne et storslått klima, ekstraordinære steinete strender og en deilig gastronomi.

Men fremfor alt har Dubrovnik mye historie. Det tilsvarer den gamle byen Ragusa, grunnlagt av dalmatinere på 1358-tallet og ble senere en koloni i Venezia. Allerede i XNUMX oppnådde den sin uavhengighet som en republikk og ble vuggen for dristige seilere som seilte Middelhavet til Bosporos, og handlet med tyrker og kristne. Det var en tid med stor prakt for byen der den fikk kallenavnet "Dalmatian Athens". Underlagt Napoleon, ville det senere tilhøre det østerriksk-ungarske imperiet og Jugoslavia for å nå nåtiden. I dag er det en av de største byene i Kroatia og et under som fortjener besøket ditt. Hvis du har lyst på det, inviterer vi deg til å bli med oss.

Hva du kan se i Dubrovnik

Av all den store historiske begivenheten som vi har oppsummert for deg, bevarer Dubrovnik mange monumenter. Blant dem, deres festningsanlegg, som var nødvendige tidligere for å beskytte deres velstand. Men det er også store templer og andre bygninger. Faktisk er det historiske sentrum Verdensarv fra 1979.

Dubrovnik katedral

Det er i stardun street, nervesenteret i gamlebyen, og hvor du finner mange butikker og restauranter, men fremfor alt mye animasjon. Templet, også kalt Velika Gospa katedral, ble bygget mellom det syttende og attende århundre på ruinene til en annen gammel og romansk, som ble ødelagt av den store jordskjelv som herjet byen i 1667.

I følge tiden er det det Barokkstil og den presenterer tre skip og en enorm kuppel. Men større overraskelser venter på deg inne, som er full av kunstverk. Blant disse er katedralskatten, med malerier og emaljer fra det gamle bysantiet ved siden av Titians Marias antagelse.

Som en kuriositet vil vi fortelle deg at ifølge legenden ble en av rekonstruksjonene til den primitive katedralen laget takket være pengene donert av Richard Løvehjerte. Han ble forliset da han kom tilbake fra korstogene, og som takk for at han ble frelst betalte han for byggingen av en kirke i romansk stil for å erstatte den primitive bysantinske typen.

Bymurene i Dubrovnik

Den kroatiske byen er omgitt av en kolossal vegg 25 meter høy, seks meter tykk og mer enn to kilometer lang som du kan besøke til fots. I seg selv er det et monument med portene, tårnene og festningene. Den ble bygget på XNUMX-tallet, selv om den ble restaurert syv hundre år senere.

Du kan gå over det for omtrent tre euro og dermed se steder som fort Bokar, den eldste i sitt slag bevart i Europa, eller festningen San Juan, en unik bygning som fungerer som en kolossal mur for å beskytte havnen. Og også dører som fungerte som inngang til byen som den av Pila, med sin gotiske bro over en vollgrav som tidligere fungerte som avskrekkende for angripere. I sin tur kobles den til en annen vindebro fra republikkens tid som fremdeles kan heves i dag. Eller portene til plakett, forsvaret av en annen festning, den revelin, og av Buza, bygget på begynnelsen av XNUMX-tallet.

Lovrikenac

En egen omtale fortjener denne festningen, også kjent som av San Lorenzo. Fordi du finner den utenfor veggene, og fremfor alt fordi den er reist på en 37 meter høy haug, imponerer den. Den første omtale av dens eksistens stammer fra begynnelsen av XNUMX-tallet. Den ble åpnet av to bruer, og på hoveddøren kan den fortsatt leses på latin i dag. "Frihet selges ikke for alle skattene i verden".

Palasser og kirker

De forskjellige palassene du kan se i den er også et utvalg av den fantastiske fortiden til Dubrovnik. Mellom disse, det til rektorene, såkalt fordi lederne av republikken bodde i den, og sponza palass, som skiller seg ut for kolonnaden i atriet og for sine steinutskjæringer.

I tillegg har den kroatiske byen andre kirker det er verdt å besøke. Det er tilfellet med San Blas, bygget på XNUMX-tallet og inspirert av Basilica San Mauricio i Venezia. Men viktigere enn dette har i den religiøse arven til Dubrovnik klosteret Santo Domingo, bygget i det trettende århundre og har en vakker romansk kloster. Også inne i dette klosteret kan du se en fantastisk samling av gotisk kunst.

Den gamle havnen

Ring på kroatisk stjerne lukaDet var utgangspunktet og ankomsten til skipene som krysset Middelhavet for å handle med andre folk. Flankert av tårnet i San Lucas og fortet San Juan, Arsenal og Hytte.

Andre interessepunkter

Den kroatiske byen ligger ved Adriaterhavskysten og har fantastiske strender som du kan nyte om sommeren. Det viktigste er Gradska-plassen, som ligger bak Puerta Ploca. Imidlertid foretrekker du kanskje å ta en ferge og gå til Lokrum øy, et fantastisk naturmiljø som er en nasjonalpark.
Men kanskje det første du bør gjøre i Dubrovnik er å drikke taubanen som starter fra veggene og gir deg ekstraordinær utsikt over byen som helhet. Og vi anbefaler at du gjør det ved solnedgang. Det er et bilde av enorm skjønnhet.

Omgivelsene

Svært nær den kroatiske byen finner du vakre byer og steder du ikke vil angre på å ha besøkt. For eksempel ham konavle valley, hvor du vil lære om de eldste kroatiske tradisjonene når det gjelder folklore og håndverk. Og også fiskevær som Cavtat, fra romersk fortid som På, historisk som Stein, med ekstraordinær utsikt som Kotor eller monumental som Satinje.

Men kanskje den mest berømte utflukten du kan gjøre fra Dubrovnik er den som tar deg til Medjugorje-helligdommen, omtrent to og en halv time unna og allerede i Bosnia-Hercegovina. Den ble bygget på et sted der det ifølge tradisjonen fant sted marianer og pilegrimer av alle kommer til det balkanene.

Fritid, moro og shopping

I den kroatiske byen finner du også mye moro og uteliv. Vi har allerede fortalt deg om cAlle Stardun, hvor det er mange barer og restauranter. Men etter å ha spist lunsj eller middag i det, kan du gå til Prijeka gate. I dette finner du mange terrasser, en veldig god atmosfære og til og med konserter, hovedsakelig jazz.

På den annen side, hvis du reiser til byen Balkan, vil du også kjøpe noen suvenirer for å gi deg gaver til familien og vennene dine. I board du har flere juvelerer og i Novi Stradum kjøpesenter vil du finne alle slags produkter.

Klima i Dubrovnik

Eksperter påpeker at klimaet i den kroatiske byen er overgang mellom Middelhavet og det fuktige subtropiske. Disse teknikkene oversettes til milde, men regnfulle vintre og varme, tørre, solrike somre. Sistnevnte er noen ganger for varme, langt over 30 grader Celsius i temperatur. Det skjer vanligvis når sørvinden blåser, som kommer fra Nord-Afrika.

Mellomstasjonene til vår og høst de tilbyr deg også et behagelig klima, med gode temperaturer, selv fra sjøen. Vår anbefaling er faktisk at du reiser til byen på de to siste stasjonene. Og dette ikke bare på grunn av været, men også fordi det er roligere enn om sommeren.

Dubrovnik gastronomi

Kroatisk mat generelt og Dubrovnik mat spesielt de blander middelhavsprodukter med et visst muslimsk underlag. Som en by på den dalmatiske kysten, fisk og sjømat De er veldig viktige i gastronomien. Men det er også besatt av frukt og grønnsaker. Vi kommer til å foreslå deg noen typiske retter.

punjeke paprike

De er paprika fylt med ris, kjøttdeig og krydder som tilberedes med tomatsaus. Noen ganger tilsettes også en fersk ost eller yoghurtsaus kalt pavlaka.

Zalena Malestra

Det er en solid lapskaus med røkt svinekjøtt, poteter og kål som er veldig vanlig på bord i hele Dalmatia.

Burek og Soparnik

De er to av de mest typiske rettene i den kroatiske byen. De har en viss likhet med vår paier, siden den første er butterdeig fylt med kjøtt eller fisk, mens den andre har chard inne i en brøddeig.

Pastikert Dalmatinska

En plate bestående av kalvekjøtt veldig krydret pyntet med gulrøtter, poteter og plommer. Alt dette badet i en vinsaus.

Kakeston

Enda kraftigere enn den forrige, er det butterdeig som er fylt med makaroni og en pasta laget med nøtter, sitron, sukker, egg, smør og noen ganger til og med sjokolade.

arancini

Men den kanskje mest tradisjonelle desserten i Dubrovnik er denne. Faktisk finner du det i ethvert marked i byen. Den består av appelsin- og sitronskall, tynt skiver og ledsaget av mye sukker.

Andre retter du må prøve i den dalmatiske byen er suppe eller gryte med fisk og sjømat; scampi med hvitløk og persille og marinert i en hvitvinssaus (skampi na buzaru); blekkspruten i vinaigrette eller salata od hobotnice, The crni rizot eller ris med blekksprut; de odrezak eller panert biff og rosett, en utsøkt karamellkrem. Alle uten å glemme de ekstraordinære østersene fra den dalmatiske kysten du må bestille for Kamenica.

Hvordan komme seg til Dubrovnik

Den kroatiske byen har Flyplassen. Det er 22 kilometer fra den. Imidlertid ankommer internasjonale flyvninger, unntatt om sommeren, til Zagreb. I alle fall er flyet en god mulighet, siden det er en daglig forbindelse mellom flyplassene i disse to byene.

Jernbanen vil være mer behagelig for deg, selv om den er ganske treg. Det kan være lurt å reise til Dubrovnik i buss. Det er et godt nettverk som forbinder hele Kroatia, og prisene er relativt billige.

Avslutningsvis tilbyr Dubrovnik deg det fantastiske klimaet og de vakre strendene i Adriaterhavet. Men også en imponerende monumental arv. Hvis du legger til en utmerket gastronomi og mye animasjon for turisme, vil du helt sikkert bestemme deg for å besøke den.