El vodka Det er en drink som følger mennesker i tristhet, glede og enkel avslapning. Tradisjonelt drikker russere vodka for enhver viktig anledning, for eksempel et bryllup, fødselen av et barn eller en ny jobb.
Utseendet til drikken er ikke farlig ... det ser ut til at vanlig vann (på russisk betyr ordet vodka "lite vann") og noen mennesker tenker ikke på faren. Vodka, som enhver alkohol, kan være veldig vanedannende, og hvis det blir misbrukt, kan det føre til sykdom.
Det spekuleres mye i hvor vodka ble født. Historien om alkohol i Russland går langt tilbake. Den generelle oppfatningen er at prins Vladimir av Kiev valgte kristendommen fremfor islam i 987, bare for å unngå det muslimske forbudet mot alkohol. Hans ord, "drikking er gleden til Rus«Huskes bedre i Russland enn dets historiske prestasjoner.
Sannheten er at den russiske historikeren W. Pokhlebkin fremholder at vodka først ble produsert i et kloster i Moskva på midten av 15-tallet.
Andre kilder peker på at de første som fikk vodka-lignende væske, var leger i Persia (dagens Iran) i det XNUMX. århundre, og den første som destillerte alkohol i Europa var en italiensk alkymisk munk-Valentius ved bruk av arabiske metoder.
Det sies også at vodkahistorien i Russland begynte i 1386 da genoiske kjøpmenn først brakte "aqua vitae" til Moskva. I stedet for druer bruker russerne rug for å utvinne etanol, og den russiske vodkaen som først ble kalt "brødvin".
Essensene til mange urter blir brukt til å behandle forskjellige sykdommer for tilberedning. Metoden for å ekstrahere urteessenser er enkel: en flaske som inneholder urter er fylt med alkohol. Denne blandingen er synonymt med 2 uker og rister godt noen få dager. Deretter filtreres den og resten presses ut. Urteekstraktet eller essensen er klar!
Russland, så vel som de skandinaviske landene og Polen har tradisjonelt sine egne versjoner av vodka, og mange land rundt om i verden har kommet med sine versjoner av vodka siden den gang.
Vodka er et russisk ord, forkortelse for vann (som whisky kommer fra gælisk som betyr "livets vann"). Polakkene kaller "gorzalka" ("horilka" på ukrainsk) fra roten "å brenne".
80 bevis russisk vodka, standarden satt av tsar Alexander III i 1894, basert på en formel av en berømt russisk forsker Dmitri Mendeleev, er akkurat riktig for perfekt vodka. Den 100 bevise vodkaen, som er 50 prosent alkohol, brenner munnen, men kan justeres ved å bare tilsette vann.
Den beste måten å drikke vodka er rett ut av kjøleskapet, etterfulgt av en skål med kaviar, en sylteagurk eller til og med en løk.