Sverige, Med rundt 8,9 millioner innbyggere er det, etter Finland, et av de viktigste kaffekonsumerende landene i verden.
På svensk, "Fika" det betyr "kaffe" eller bare "ta en kaffe." Fika er en populær tradisjon for sosialt samvær over en kopp kaffe ledsaget av en kake, kakestykke, kanelrull eller andre søte bakte snacks.
Og Fika har ingen fast tid. Det skjer mange ganger om dagen. Været er et av Fikas favorittemner for samtale. Forresten, hovedstaden, Stockholm Den har mange moderne og tradisjonelle konditorier og kafeer for fika.
Garden Café og bakeriet i Rosendals Trädgård Greenhouse serverer nybakte brød, scones, kaker, kjeks, bakverk og scones med kaffe / te. Den bruker organisk produserte ingredienser til å bake i en tradisjonell steinovn avfyrt av bjørketre, noe som garanterer bakervarer av høy kvalitet.
Og på Rosendals Trädgård, en åpen hage som ligger i Rosendalsterrassen, fremmer han økologiske hageprinsipper. Hagen har planter, urter, blomster og grønnsaker dyrket på en organisk måte.
For sin del, i Flickorna, ligger Helin Voltaire, som ligger i et isolert, løvrike område, i en struktur som ser ut som et slott som ligger i Djurgården. Der kan turisten nyte utsikten over Djurgården-kanalen i sommerpausene.
Og Himlavalvet, som ligger i hagen til Observatoriemuseet på Drottninggatan, er en klassisk kafé som serverer hjemmelagde vafler, vegetarretter, salater, smørbrød, hyllebærjuice, gode bærterter, iskrem, kaffe og bakverk.
For sin del er Sturekatten, et hjemmekoselig kafé-bakeri på XNUMX-tallet på Riddargatan, en to-lags restaurant. Kaffe, juice, kaker, scones, kaker, terter osv. Står på menyen. Veggene er dekorert med malerier, bord dekket med heklede duker og komfortable sofaer er ideelle for å slappe av.