Tysk gastronomi (del 1)

Det kan sies at tysk gastronomi består av en sann fusjon av kokkekunster, hvor varianter av ost y ruter de har en ledende rolle i de fleste tradisjonelle retter. Noen av de viktigste påvirkningene innen tysk gastronomi kommer fra Fransk mat y Dutch, men også mange skandinaviske oppskrifter De har bidratt til å skape de mest inspirerte tyske delikatessene.

Det meste av tradisjonell mat er basert på kjøtt. Uansett, i noen restauranter kan du finne noen vegetariske retter, spesielt i større byer, som f.eks Berlin.

La Bakeri y Tysk bakverk er kjent internasjonalt. På Tyskland kan du finne dusinvis av varianter av brød, noen av de mest kjente er: loff (hvitt brød), den Helkornbrød (full hvetebrød), den rugbrød (rugbrød), den weizenmischbro (gjærbrød), blant mange andre.

Når det gjelder konditori, er kaker og bakverk med frukt som epler, kirsebær, jordbær, blant andre. Disse deilige kakene kan nytes i noen av de mange fristende Tyske konditorier.

Noen av de mest populære søte godbitene er Schwarzwalder Kirschtorte (svart jungelkake) og det typiske strudel. De Berlin pannekaker (fylte smultringer) og kringle (salte smultringer).


Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1.   eva sa

    Har du prøvd med strudel at det er slik det skrives? Og jeg tror ikke at «den som gjorde google var mentalt deBil»

  2.   Lenore sa

    Maria Fernanda ... Det er «KJØKKEN» IKKE «COSINA» Jeg er kokk, jeg jobber på en restaurant i chili som pastissiere-assistent, jeg lager desserter, og jeg tror det ikke er noe galt med å bruke bøker for å lære å lage mat, og ingen lager det samme Alle har krydder, smak og måte å gjøre ting på, så jeg tror at man ikke skal bedømme eller se hvem som lager bedre enn andre ... her er intensjonen å prøve å gjøre ting, ødelegge dem den første Kanskje kanskje, eller at det ser bra ut på deg eller at jeg vet, men det er slik du lærer på kjøkkenet, noen ganger mislykkes du, noen ganger lykkes du, men det er slik kjøkkenet oppnås

  3.   isa sa

    Det sies intensjon, ikke intensjon ...