La gastronomi i Uruguay Det er en av de mest varierte, og takket være det faktum at det er et jordbruksland og at det har et bredt utvalg av grønnsaker, er det at gastronomien i Uruguay Den består også av mange grønnsaker og frukt, sistnevnte brukes spesielt til å lage desserter og til blandede salater, denne gangen viser vi deg en oppskrift på en kreolsk salat som er veldig enkel og rask å tilberede.
Kreolesalat er den som er forberedt på å følge med steker og er den typiske salat- og tomatsalaten, men den kan ha noen varianter som vi vil se nedenfor. Hvis du vil tilberede kreolssalatoppskriften, må du bruke en salat et kilo tomater , to søte løk av den lilla sorten og en gulrot, for å krydre vil vi krydre med eddik, olje og sitron, det er ikke nødvendig å tilsette salt, siden sitron og eddik vil gi den nødvendige smaken til nevnte kreolesalat, en typisk oppskrift av Uruguay.
Senere fortsetter vi å vaske grønnsakene godt, med gulroten fjerner vi skallet, og deretter rasper vi det fint og legger det i en beholder, neste trinn for å tilberede denne oppskriften på kreolssalat av Uruguay er å finkutte salaten, og så kutter vi tomaten i små terninger vi blander alle ingrediensene, og med løken så den ikke får så sterk lukt koker vi den litt slik at lukten kommer ut og så vi skjær den i veldig tynne skiver. Vi blander alle ingrediensene og legger dem i en beholder.
Senere må vi krydre salaten med saften av en sitron, en spiseskje eplecidereddik og med olje, vi kan krydre med olivenolje eller solsikkeolje, på denne måten har vi en veldig rik og ideell salat som skal følge grillen eller stek.