I dag skal vi snakke om aspekter knyttet til indisk mat. La oss starte med å nevne noen spisevaner. I spis med hånden i stedet for å bruke redskaper som gafler og skjeer er det veldig vanlig. Selvfølgelig, hvis du skal spise med hånden din, bør du vite at det er en regel. Du bør alltid spise med høyre hånd, da venstre brukes til uhygieniske oppgaver.
For å spise brød er den grunnleggende teknikken å holde nede brødet med pekefingeren og bruke langfingeren og tommelen til å rive av stykker. Brikkene kan dyppes i sauser.
Ris er vanskeligere å spise for hånd, men grunntanken er å bruke fire fingre til å blande risen med karri.
Det er viktig å merke seg at det meste av restauranter De tilbyr bestikk til turister som ikke vil spise for hånd.
La oss nå snakke om restauranter. Det er indiske restauranter av alle slag, fra billige veikantrestauranter kalt dhaba til 5-stjerners restauranter. På restauranter finner vi i de fleste tilfeller menyen skrevet på engelsk, selv om navnene er på hindi.
Skriv restauranter dhaba de ligger vanligvis i landlige områder. De serverer enkle, men smakfulle retter. Selvfølgelig, ikke tro at du vil sitte ved et bord med stoler, men på en enkel barneseng.
Du må huske på at på restauranter er spissen uvanlig, bortsett fra i de mest elegante restaurantene der spissen må være 10% av forbruket.